容桂這5間私房菜,引起了我想吃魚生的心

2020-05-24     吃貨順德

原標題:容桂這5間私房菜,引起了我想吃魚生的心

今天給大家推薦5家容桂私房菜

其中有3家的魚生都挺受歡迎的

如果最近有想吃魚生的朋友

不妨試試小編推薦的

這幾家私房菜吧

順德人吃魚生是真的厲害呀

01

賞色私房菜

這間私房菜具有家的感覺,店內乾淨明亮,採光開陽,每間房還有單獨的小露台,可以眺望遠處。

在容桂有不少食客都會來這裡吃魚生,師傅純熟的刀工,手起刀落,切斷細刺而不致魚的肌理破散。

將魚生夾入碗中,加上自己喜歡的配料撈勻。嫩滑爽脆,鮮香清甜,各種味道融合衍生出的鮮撲面而來。

推薦菜式:順德魚生、飛天鴨

門店地址:順德區容桂小黃圃建基路十二巷9號

營業時間:10:30-21:30

02

龍橋私廚

這家私房菜的位置似乎也有點難找,但仍然有很多人來。店面裝修比較簡單,但有花心思布置過,看起來也十分的小清新。

via. @寶大人的護衛長 @愛操心的人 @阿曼達最近不愛寫點評

一進來都注意到黑板上寫著隱藏菜單,目光都被吸引過去,只顧著看黑板。這裡的菜式都蠻創新的,還有些是第一次見。

via. @火炭Guccimane

蟹黃墨魚餅是店裡的招牌菜,很多人都會點。還有芥末蝦球、招牌撈雞等,我都覺得挺適合夏天吃的。

via. @元氣小師妹 @ministart

@陳凌風嗷嗷嗷 @次小包

推薦菜式:蟹黃墨魚餅、芥末蝦球、招牌撈雞

門店地址:順德區容桂容里居委會龍源西路五巷5號

營業時間:11:00-14:00;16:30-22:00

03

昌發私房菜

眾所周知,順德人吃魚生真的很厲害,幾乎能開店做魚生的都挺不賴。而我們順德除了出名的肥光、景鴻等之外,有不少店做魚生也很好吃,比如像這一家。

via. @草莓.巧克力

店名的裝修是普通飯店的樣子,比較簡單,店內的牆上有很多獨特設計的logo標語,增添了不少趣味性。

via. @Mike @行走江湖

很多人都來這裡吃魚生,除此之外還有其它刺身,比如蝦生、象拔蚌等等。這裡的撈雞、啫啫黃鱔也是店家推薦的招牌菜。

via. @孤獨的美食家 @Ju

@frafa_1129 @歐陽立業

推薦菜式:順德魚生、啫發黃鱔、昌發撈雞

門店地址:順德區容桂容里昌發路27號

營業時間:10:30-14:00;16:30-21:00

04

初記家同樂私房菜

小編髮現容桂的私房菜有不少都有做魚生的,這又讓我找到了一間民居中的魚生店。

via. @肩頸不靈活的小斯

這裡的魚生是用收納盒裝著上的,魚腩則厚條切,吃起來十分爽脆。這裡的魚生比較出名,來的人都點魚生。

via. @媽咪個仔

熟食的話可以推薦燒雞和燒鵝,燒鵝皮薄肉香,燒雞皮薄肉滑,很多人都會點。

via. @愛上咖啡 @wonderful_ts

推薦菜式:魚生、燒鵝、燒雞

門店地址:順德區容桂下基路三巷7號

營業時間:09:00-14:00;17:00-21:00

05

芳姐私房菜

芳姐私房菜其實有點偏向大排檔形式,裝修簡單,但卻很受歡迎。不管是本地客還是外來客,多多少少都知道這家店。

via. @fsiki

這裡的招牌是鮮奶浸乳鴿,用的是水牛奶,最有特色的是湯底,估計你會喝光。

via. @fsiki

其次我會推薦點鹽焗乳鴿和啫啫黃金骨,乳鴿外酥里嫩,黃金骨越啃越香,很好的一個下酒菜。

@優秀如你 @一點咩咩

推薦菜式:鮮奶浸乳鴿、鹽焗乳鴿

門店地址:順德區容桂容桂福安大街8巷13號

營業時間:12:00-14:00;17:00-21:00

大家來談談吧

上一篇介紹的北滘私房菜

有很多都是舊宅改造的

這次介紹的容桂私房菜

發現大部分都是吃魚生的

好像每個地區的私房菜

都逐漸形成了各自的特色

那麼,在容桂

有沒有你想推薦的私房菜呢?

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下期你想看哪個鎮街的私房菜

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文章來源: https://twgreatdaily.com/ZEkvSHIBd4Bm1__YvkaV.html