期待已久的平安夜了，
聖誕大餐還沒想好去哪吃？
這份考卷我們替你交答案，
聖誕風、儀式感、性價比，一個都不能少！
當新潮未來感遇上溫馨聖誕
解鎖魔都潮人節日新體驗！
意式聖誕
唇齒間無比真切的節日感
分量超足的招牌菜
打破了傳統西餐廳的拘束感，將體會到由食物送上的輕鬆愉悅和滿滿幸福感。
地中海風味的創意輕奢融合料理，以五道式的形式帶來地道的義大利聖誕節傳統風味！
夏威夷波奇火雞色拉
作為一道前菜，這份夏威夷波奇火雞色拉的分量簡直不能更足，色拉中的大片火雞肉片厚度適中，咬下去的口感剛剛好，輕輕把溏心水煮蛋劃開，柔滑的蛋黃液包裹在新鮮蔬菜上，入口層次非常豐富。
清甜菠蘿和香烤南瓜這種看似遙遠的組合，同時出現在這道菜中也毫不違和，一口爆汁，一口綿密，還有碧根果的醇香點綴，根本停不下來。
意式蘭杜豆燉香腸
這道菜式是義大利人在盛大節日時必吃的美食，蘊含著地中海人對於聖誕節必備的儀式感。蘭杜豆和洋蔥丁、胡蘿蔔丁一起燉煮到軟糯，義大利香腸的肉香也被牢牢鎖住，橄欖油的加入激發出兩者的靈魂碰撞，真的能嘗到來自西洋的節日風情。
普羅旺斯風味炙烤鱈魚
普羅旺斯風味炙烤鱈魚以創意分子料理的形式呈現，純白的整塊進口鱈魚比手掌還大，墨魚汁製成的網狀脆餅打造出極強的視覺衝擊，其餘食材則被白色分子泡沫暫時掩蓋著。
撥開泡沫的那一瞬間是驚喜的，濃濃的普羅旺斯南法氣息從香氣中迸發，迷迭香熬成的醬料包裹在剝好的大蝦上，連作為配菜的小土豆都綿香到出彩！
和牛肉眼牛排
在聖誕這樣盛大的節日當然少不了「硬菜」，比臉還大的澳洲和牛肉眼牛排，夠不夠排面？
肥瘦比例完美的和牛肉眼被處理成恰到好處的五分熟，肉汁被鎖住等待著每一口咬下時的爆發，軟嫩的肉質在唇齒間留下絕佳的咀嚼感受。
火焰芭菲凍糕配節日糕點
最後一道甜品可謂是整個夜晚的點睛之筆，冰激凌般口感的意式奶凍，倒入意式咖啡後更能激發出奶的香甜。義大利節日糕點Panettone，和奶酪醬組合在一起是絕配。
奶凍上的焦糖經過明火炙烤後變得更加焦香薄脆，火焰的持續燃燒是不是也像極了在聖誕之際獻上的一場迷你煙火？