米線越吃越上癮?雲南一早點店被查出有罌粟殼

2019-09-13     昆明街頭巷尾

對於雲南人來說,不管是早點、午飯、晚餐,都愛吃湯湯水水的米線、卷粉...但是!小編要提醒大家,若是有家米線店緊緊地勾住了你的胃,讓你一日不吃,就想得著魔...

那你一定要注意啦!因為裡面可能摻了罌粟殼,最近景洪就出現了罌粟摻米線的事情。

景洪早點店查出有罌粟

8月22日,景洪市監管局聯合公安局對轄區內的早點店、火鍋店、糕點店違法添加罌粟殼等非食用物質的情況進行了檢查。

真是不查不知道,一查嚇一跳!才查了9家之後,就有1家存在違法添加罌粟的行為。

最終,被查出的店鋪景洪福某源小吃店店主被行政拘留15天,罰款3000元。

不過話說回來,這個事情其實不止是雲南人耳熟能詳,全國各地也都屢見不鮮,甚至快成為火鍋店、餐飲店裡公開的秘密了!

罌粟殼摻食物泛濫成惡習

1、2017年,蘇州崑山23家餐飲店鋪的食品在檢測中發現了罌粟鹼、嗎啡、可待因等罌粟殼成分,其中的餐飲食品包含酸辣粉、滷味、炸雞、火鍋...

2、2015年7月,浙江省溫州市甌海區食品藥品監管部門接到群眾舉報,稱對一家滷味烤肉店銷售的滷肉上癮,懷疑添加違禁物質。

遂對該店進行了突擊檢查,現場查獲混有罌粟粉的調味料20克、罌粟殼350克。

3、2015年6月,廣東惠州市惠陽區食品藥品監管局對一烤魚店進行突擊檢查,執法人員對餐後湯底和該店使用的調味料「草果粉」抽樣檢驗。結果顯示,在調味料「草果粉」中檢出罌粟鹼。

最終店主被判處有期徒刑1年,並處罰金2萬元;廚師犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑7個月,並處罰金5000元。

4、2016年12月,湖北漢陽多滋味火鍋店火鍋底料中檢測出罌粟鹼等成分。執法人員到店檢驗,結果證實該火鍋店火鍋底料、原料中含有罌粟鹼、嗎啡、那可丁等成分。

店主被處罰款105960元,並依法向公安機關移送。

小編列舉的這些在全國來說,只是冰山一角!

而且有很多人到現在都還認為,放一小點罌粟殼對人體不會有什麼危害,還能用來調味...

這麼想簡直就是大錯特錯!且聽小編細細道來!

罌粟殼味淡又傷身

大多數罌粟殼本身並沒有味道,有的甚至帶有一點酸澀苦味因此增香、提鮮根本就是子虛烏有。

反而這些生物鹼會令人產生一種愉悅的快感,並逐漸形成依賴而成癮。只要連續食用3-5天即可產生耐受性,一周可致上癮。

所以有些餐飲經營者會使用罌粟殼來招攬回頭客。為了掩人耳目,這些無良商家一般不會將完整的罌粟殼加入到火鍋,而是將罌粟殼或籽磨成粉末或製成水浸物混入到火鍋底料等食物中,食客亦難以發覺。

不僅如此,如果長期食用罌粟殼食物,會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等症狀;

嚴重時,可能對神經系統、消化系統造成損害,甚至會出現內分泌失調等症狀,最終致其中毒。

所以小編給大家整理了一下,如何從感官上鑑別「罌粟美食」,小夥伴們快收好了,以備不時之需噢!

鑑別、解決方法

初次食用加了罌粟殼的火鍋和滷製品後,一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服,吃後不易入睡等感覺。

如果對某種食物產生與往常不同的依賴感,經常想要食用,甚至剛剛吃過還想再吃,不吃就覺得難受,那該食物中含有罌粟殼成分的可能性就比較大。

萬一真的不幸誤吃「罌粟火鍋」,應儘量避免再次食用,而且要多喝水、多吃蔬菜水果,因為水能加快有毒物質的排出,而蔬菜、水果中的纖維物質也可以降低身體對有毒物質的吸收。

其實再多的鑑別方法都不如自己第一次吃的感受,只要是那些檔次不高、服務一般,仔細品品味道也一般,但是吃了讓人還想吃,又說不出啥特色的小吃店,小夥伴們都要提高警惕!

說了這麼多,小編只想在此奉勸各位店家,好實力還得靠自己造,千萬不要搞這些歪門邪道害人害己!

還有各位消費者們,要是突然有天對某家店的食物魂牽夢縈、想到就流口水,那一定要小心啦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/Y6-BNm0BJleJMoPMmiDy.html