老公、孩子不在家，今天又是一人食！
現在這個時代，是女人最好的時代，跟以前圍著老公孩子轉的時代不一樣。
現在的觀點是：「一個人也要好好吃飯，一個人也要過得精緻溫暖」，說得對極了！
由於工作關係，老公經常不在家。以前兒子小，我天天做晚餐，天天發朋友圈。現在兒子住校了，我依然天天做晚餐，天天發朋友圈，只不過從2人食，改為了1人食。
精緻生活，是一種生活的態度，從一食一飯開始。
無論人多，還是人少，初心不改。
其實，一個人吃飯，真的可以很快手，成本也很低，每天不超過5元錢，也可以做到一周不重樣。發朋友圈，很多人都點評：有情調的女人，這才是真正熱愛生活的人！
昨天我是饅頭加小菜和鮮湯，今天是青菜雞蛋炒粉絲，搭配一杯熱乎乎的香梨汁，不用加糖，甜蜜蜜，簡單快手又好吃，無肉減肥又歡喜！
簡簡單單一盤炒粉絲，這樣一搭配，有沒有感覺一種高雅悠然的情調？
秋冬季節，我從來不喝冰涼的果汁，我喜歡喝熱的湯汁。
很多人熬秋梨膏，來拯救乾燥季節的喉和肺。在我看來，還不如每天榨一杯熱梨汁，有時候我會加點銀耳，用一個迷你破壁機，一鍵就能搞定，一次一杯一人份，非常簡單！
炒好的粉絲，晶瑩剔透，好看好吃！
今天我這個梨汁是先把梨塊和水煮開，再用果汁鍵，這樣分兩段，加起來大約7分鐘時間，比用米糊鍵更快。
我這個是一杯的量，總量300毫升，所以只需要一個小小的香梨，去皮。
切小塊，放入迷你破壁機內。
啟動「燒水」鍵，這個過程大約5分鐘左右吧。
燒水的時候，做一些準備工作。粉絲一小捆用溫水浸泡，泡軟後剪刀剪短些；青菜切小塊，香菇切片，胡蘿蔔切絲，紅椒切絲，雞蛋加少許鹽打散。
鐵鍋內加適量油，燒熱，倒入蛋液，迅速用筷子劃散。雞蛋略凝固後，立即關火，盛起備用。
不用洗鍋，加少許油，加入胡蘿蔔和香菇翻炒，再加入菜梗翻炒。
加入青菜葉翻炒，加少許料酒。
加入粉絲翻炒。
接下去，最關鍵的一步來了！一半醬油加一半水，攪拌均勻，加入鍋中，翻炒均勻，湯汁收干，正好，粉絲入味又不粘！這可是一個私房菜廚師朋友教我的哦！
最後加入炒好的雞蛋，即可出鍋！
炒粉絲的過程中，水燒好以後，按下「果汁鍵」，2分鐘左右，程序結束。
一杯熱騰騰的香梨汁哦！
不用加糖，蜜一樣甜！