NO.4 水墨團山餐·茶
在小木屋裡吃飯喝茶
180°開闊湖景
團山腳下最佳觀湖地點
附近好去處
【磨山景區】
距3.1公里,駕車9分鐘
【武漢植物園】
距1.9公里,駕車4分鐘
【馬鞍山森林公園-北門】
距410米,騎行2分鐘
東湖飽藏地圖,只推薦最好吃的東湖。
今天咱們要說的,是一間承包了整座驛站的臨湖餐廳,水墨團山餐·茶。
大廳坐擁180°湖景,戶外草坪上還有帶露台的小木屋,菜品里有「皇家貢品」。
小東悠閒的呆了一下午,還和貓坐了VIP專座。
承包整個團山驛站
在小木屋裡吃飯看湖
磨山景區的湖光道深受騎友喜愛,車少風景好,離公交站很近,連接了幾個好玩的景點。
在湖光道的團山路上有一個特別的驛站,沒有便利店和小館子,被一家一線湖景的餐廳承包。
這就是水墨團山餐·茶。
走進大廳,入座臨窗散台,透明軟簾自然通透,東湖風光近在咫尺。對岸就是落雁景區,團山驛站是欣賞這片湖光的最佳角度。
//等仲夏過去,草坪上就會舉辦戶外婚禮。不久前還舉行了一次求婚儀式,餐廳的工作人員都參與其中。
如果喜歡私密,這裡也有包間,且不設最低消費。
不過,包間並沒有臨湖美景,如果你是奔著湖光山色來的,個人建議大廳散台入座,風景絕佳。
如果要私密與湖光兼得,那就去戶外小木屋用餐。
餐廳共有13個包間,室內5個,戶外8個。戶外包房,全是臨湖木屋,坐在裡面看東湖,像窺得宮崎駿動畫里的場景。
//其中2個小木屋是茶室,可容納4人,客人想在茶室里吃飯也可以。其他6個是吃飯的包間,最大的一間在小徑盡頭,帶有棋牌和露台。
雖然團山路行人不多,但總歸占了一個遊客休息的驛站,因此小木屋和大廳都帶有公益性,對遊人及綠道工作人員免費開放納涼,還會為他們送上大碗茶。
//長方形的地方原來是個游泳池,後被水淹沒,綠道二期改造後保留了原來的形狀。
蔡甸的藕江里的魚
來自山野間的滋味
水墨團山餐·茶主打湖北菜,因為老闆是恩施人,店內還有一些恩施特色菜。
主廚有著20年的私房菜從業經歷,對食客的口味和對食材的把握自有一套秘訣。
幾道招牌菜吃下來,是武漢人普適的口味,麻、辣、鮮、香皆具。
清蒸江刁是店裡招牌,取宜昌清江畫廊里的野生刁子魚,脂白味美。
//老闆每次回恩施,會帶一些「馬爾科」洋芋送給客人。
恩施臘蹄子燉富硒小土豆,豬皮Q彈。土豆也是長在恩施高山上的「馬爾科」洋芋,口感綿軟。
湯里有一股金黃的色澤,和平常的臘蹄子湯不太一樣。主廚說是加入了老母雞的雞油一起熬煮。難怪喝起來覺得更香,湯汁更稠。
//裝飾的荷花來自江夏流芳,每天早晨採摘運輸到餐廳。
藕餅拼藕圓的原料來自於蔡甸的九孔藕。蔡甸的藕質細白嫩,在宋代時便成為貢品。
手撕湘味鴨可能是水墨團山餐·茶里最辣的菜。農家散養的土鴨肉質更鮮美,在辣味滷水里泡製入味後撈出來風乾,然後手撕成條,淋上辣油和豌豆苗一起拌。
下午五點,涼風習習,靠在水邊的石台上看湖,旁邊一隻花貓慵懶又機警的趴著。
一位熟客說,這隻貓不知哪裡來的,最喜歡在石台上看水面,時不時就在石壁上「飛檐走壁」。天氣好就出來溜達,很少缺勤。
湖水湧起波浪,夕陽灑下金色。在東湖邊放下手機什麼都不想,感受不到時間的流逝,感受風就好。
//餐廳供圖
暮色四合時,水墨團山餐·茶里的燈都亮起來了。貓不見了,可能回家了,接替它賞湖的客人,卻越來越多了。
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水墨團山餐·茶
地址|東湖風景區綠道二期團山驛站
交通|乘坐402至魯磨路小李村
步行1.3公里即到
地圖搜索「水墨團山餐·茶或團山驛站」
人均 | 200元
營業時間 |9:00—21:00
東湖福利
價值322元水墨團山餐·茶套餐x3
(10:30-14:00之間使用)
2-3人套餐內容:
恩施臘蹄子燉富硒小土豆158
砂鍋豬血燜肥腸 48
木瓜銀耳燉桃膠28
冰鎮蓮子米 88
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編輯 =春 來
攝影=陳丹妮
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