158元擼5斤大閘蟹!這家街邊野店靠海鮮稱霸兩條街

2019-09-28     泉州舌尖美食

躲在晉江時代廣場旁的

超生猛海鮮店

據傳有「一生必吃」的小龍蝦,「不吃後悔」的大閘蟹,點單都要搶著才能吃到!

我走著進來,差點吃到出不去……

NO.1

超豪華海鮮大咖!沖沖沖!

海鮮的巨輪說開就開!超大盆海鮮拼盤直接上桌,氣勢滿滿!無論是色澤還是香味都超誘人!

豪華海鮮大咖分小份、中份、大份三個段位,小份分量都足夠驚人!大閘蟹、扇貝、魷魚、鮮蝦、生蚝鋪了一整層!

扇貝有九兒的半個手掌那麼大!粉絲吸飽了扇貝的精華,蒜香四溢油光發亮。


鮮嫩的扇貝和粉絲一起吸入口中,唇齒之間都是鮮香麻辣的味道~


生蚝也是一絕,汁水被牢牢鎖住,一咬就爆炸,肥嫩的生蚝配上微辣的醬汁和厚厚的蒜蓉,一口一個九兒都嫌太慢!

魷魚說不出特別在哪裡,但吃一口就會讓人慾罷不能!肥嘟嘟的海蟶飽滿鮮甜還嫩出汁,百吃不膩~


螃蟹得最後拆,香到九兒一邊拆一邊舔手指,金燦燦的蟹膏和鮮嫩的蟹肉一點都不能放過!


鮮蝦被藏在底下,吃的時候記得用筷子多扒拉幾下!海鮮下還藏著好多粉絲、蔬菜,意外驚喜超值!

NO.2

龍蝦大閘蟹拼盤!王炸!


號稱「王炸組合」的龍蝦大閘蟹拼盤上桌就是吸睛!仙氣飄飄把九兒都看呆了……


大閘蟹要經過嚴格的「選美」才能端上桌,每一隻都有手掌那麼大,直接堆出了一座蟹山!


蟹分香煎和香辣兩種口味,香煎逼出了大閘蟹原有的鮮甜,自帶淡淡的焦脆香,不需要別的調料一上桌就被幹掉了!

香辣蟹路子最野!肥美的蟹肉與香爽麻辣的湯汁相互交纏,蟹肉細膩飽滿,吃肉的同時還要吮一口蟹肉上的湯汁才滿足。

他家的蟹是真的肥……掰開蟹殼,每一隻大閘蟹都藏了滿滿的蟹黃,金燦燦的美味又上一個level。

蒜蓉蝦得先吸乾淨表面的蒜蓉,一邊咂摸著蒜香一邊剝蝦才是正確的打開方式。

最經典的香辣小龍蝦每一隻都很入味,蝦肉緊實彈牙,是吃得出來的鮮和甜,還得淋上醬汁才夠滿足!

一邊剝一邊吃,隔壁桌都要饞哭了…

私房菜推薦

據說這隻雞,是老闆花了幾個月才研究出來的秘方……

上桌開小火繼續燉煮,香氣能飄滿整間屋子,一整份都是貨真價實的肉肉肉,完全夠我們三個人吃!

每一塊雞肉都被煮得很入味,醬汁完全滲透進雞肉里,肉嫩味香而不柴,油而不膩,淋上醬汁能再下三碗飯!

每份土雞鍋會配一份青菜,邊吃邊煮好像一個小火鍋~

這道菜菜如其名,上桌的時候還滋滋冒著泡,熱氣騰騰!

牛肉煮得恰到好處,入口有軟嫩有嚼勁,蘸上濃郁的醬汁又是一樣下飯神器!

- 附上地址 -


【 一號蝦鋪】

時間:10:00-14:00,17:00-凌晨05:00

地址:晉江市陽光時代廣場金溪路7號(六婆隔壁)

文章來源: https://twgreatdaily.com/TAhCf20BMH2_cNUgkjdW.html