躲在晉江時代廣場旁的
超生猛海鮮店
據傳有「一生必吃」的小龍蝦,「不吃後悔」的大閘蟹,點單都要搶著才能吃到!
我走著進來,差點吃到出不去……
NO.1
超豪華海鮮大咖!沖沖沖!
海鮮的巨輪說開就開!超大盆海鮮拼盤直接上桌,氣勢滿滿!無論是色澤還是香味都超誘人!
豪華海鮮大咖分小份、中份、大份三個段位,小份分量都足夠驚人!大閘蟹、扇貝、魷魚、鮮蝦、生蚝鋪了一整層!
扇貝有九兒的半個手掌那麼大!粉絲吸飽了扇貝的精華,蒜香四溢油光發亮。
鮮嫩的扇貝和粉絲一起吸入口中,唇齒之間都是鮮香麻辣的味道~
生蚝也是一絕,汁水被牢牢鎖住,一咬就爆炸,肥嫩的生蚝配上微辣的醬汁和厚厚的蒜蓉,一口一個九兒都嫌太慢!
魷魚說不出特別在哪裡,但吃一口就會讓人慾罷不能!肥嘟嘟的海蟶飽滿鮮甜還嫩出汁,百吃不膩~
螃蟹得最後拆,香到九兒一邊拆一邊舔手指,金燦燦的蟹膏和鮮嫩的蟹肉一點都不能放過!
鮮蝦被藏在底下,吃的時候記得用筷子多扒拉幾下!海鮮下還藏著好多粉絲、蔬菜,意外驚喜超值!
NO.2
龍蝦大閘蟹拼盤!王炸!
號稱「王炸組合」的龍蝦大閘蟹拼盤上桌就是吸睛!仙氣飄飄把九兒都看呆了……
大閘蟹要經過嚴格的「選美」才能端上桌,每一隻都有手掌那麼大,直接堆出了一座蟹山!
蟹分香煎和香辣兩種口味,香煎逼出了大閘蟹原有的鮮甜,自帶淡淡的焦脆香,不需要別的調料一上桌就被幹掉了!
香辣蟹路子最野!肥美的蟹肉與香爽麻辣的湯汁相互交纏,蟹肉細膩飽滿,吃肉的同時還要吮一口蟹肉上的湯汁才滿足。
他家的蟹是真的肥……掰開蟹殼,每一隻大閘蟹都藏了滿滿的蟹黃,金燦燦的美味又上一個level。
蒜蓉蝦得先吸乾淨表面的蒜蓉,一邊咂摸著蒜香一邊剝蝦才是正確的打開方式。
最經典的香辣小龍蝦每一隻都很入味,蝦肉緊實彈牙,是吃得出來的鮮和甜,還得淋上醬汁才夠滿足!
一邊剝一邊吃,隔壁桌都要饞哭了…
私房菜推薦
據說這隻雞,是老闆花了幾個月才研究出來的秘方……
上桌開小火繼續燉煮,香氣能飄滿整間屋子,一整份都是貨真價實的肉肉肉,完全夠我們三個人吃!
每一塊雞肉都被煮得很入味,醬汁完全滲透進雞肉里,肉嫩味香而不柴,油而不膩,淋上醬汁能再下三碗飯!
每份土雞鍋會配一份青菜,邊吃邊煮好像一個小火鍋~
這道菜菜如其名,上桌的時候還滋滋冒著泡,熱氣騰騰!
牛肉煮得恰到好處,入口有軟嫩有嚼勁,蘸上濃郁的醬汁又是一樣下飯神器!
- 附上地址 -
【 一號蝦鋪】
時間:10:00-14:00,17:00-凌晨05:00
地址:晉江市陽光時代廣場金溪路7號(六婆隔壁)