立秋是二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著暑去涼來，秋天正式開始。
在民間，將立秋之後所出現的短期炎熱天氣稱為「秋老虎」。
這個時期的天氣依舊非常的炎熱，需要特別注意調節飲食結構和作息習慣。
在保持身體營養供給的情況下也不能吃的太過油膩，飲食講究滋陰潤燥，注重養肺護肝，為邁入冬天儲備能量做準備。
立秋該吃什麼？
立秋之後的飲食有講究，飲食重點應按照黃帝內經中提出的秋冬養陰原則，重點在潤肺護肝，滋補清燥。
飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以幫助平復肝氣。平肝潤肺的食物有：百合、山藥、銀耳、梨、藕、豆漿、蜂蜜等食物。
秋天也是人體適宜進補的季節，但要選用「防燥不膩」的平補之品，比如：南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭菜、椒等辛辣之品，同時應該避免貪食瓜果，以免寒涼傷脾胃。
秋季要潤補，必須提及山藥，山藥是秋季清潤進補的最佳食物。
吃山藥有很多的好處，它被稱作是「神仙之食」「小人參」，含有澱粉酶、黏液蛋白、維生素及多種礦物質，小孩吃了健脾養胃，女性吃了美容養顏，腎虛病人吃了有補腎固精的功效，營養全面且男女老少皆宜的一款食材。
豆類多具有健脾利濕的功能，可以多喝些三豆湯，例如，綠豆-清熱解暑；紅小豆-清熱利濕；黑豆-健脾補腎；三豆湯不僅能清熱解毒，還有健脾利濕的功效，正合立秋節氣之用。
立秋怎麼調節作息？
除了保證夜間睡眠，還應適當午睡，早休息是為了順應陽氣收斂，早起是為了使肺氣得到舒展。順應節氣規律。
天氣雖然依舊悶熱但是也得注意別過於貪涼哦，避免空調對著皮膚直吹，建議晚上睡覺前泡泡腳，既能解暑熱，也能幫助散熱入眠。
七分吃，三分養，健康從每一口食物開始，生活本無趣，東品優鮮希望每樣食物都滋養你的心與胃。
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