梅童魚又俗稱大頭、細眼，顧名思義，它的頭大而圓鈍，眼睛卻較小，而且無眼瞼。不過因為梅童魚體長一般在9～14厘米，體重也只有16～50克，它的大頭就沒那麼明顯了。

梅童魚體長形，側扁，尾柄細長；體上部呈灰褐色，下部腹側艷黃色，背鰭棘部邊緣及尾鰭末端黑色。口大而斜 ，口角達於眼的後緣。全身被鱗，鱗易脫落。側線發達。背鰭鰭棘部與鰭條部間有一凹刻，將背鰭分成兩部分，棘部由8根鰭棘組成，似三角形，基底短，鰭條部似長方形，基底長；臀鰭具2棘；尾鰭楔形。

梅童魚棲息於近海、河口和港灣的泥或沙泥底質水域，不作長距離洄遊，為溫水性魚類。在我國沿海均有分布，黃海、東海數量較多。常用流刺網漁具捕撈，底拖網漁具可兼捕。《台州府志》里描述梅童魚：「似石首而小，黃金色，味頗佳，頭大於身，人呼為『梅大頭』。出四明梅山洋，枚名『梅魚』。或云：梅熟魚來，故名。」

梅童魚以鮮吃為主，梅魚可以深加工出口；雖然是「堂兄弟」，但梅童魚和梅魚的價格差別比較大。之所以有這樣的差價，其原因還是物以稀為貴。梅魚的捕撈產量要比梅童魚高，梅童魚的產量要比梅魚少，它味道又好，價格自然就高了。

梅童魚的產量少，價格高，肉嫩，含水分多，因此不適合深加工，就以鮮吃為主。小黃魚產量高，肉質雖然也鮮嫩，但比梅童魚的水分含量低，很適合水產深加工，可以做成香酥魚之類的休閒食品和魚肉糜，還會出口到俄羅斯等一些國家。

梅童魚分棘頭梅童魚和黑鰓梅童魚

主要區別就是棘頭梅童魚的鰓腔白色或者灰白色，尾鰭末端灰黑色；黑鰓梅童魚的鰓腔上部深黑色，體背側麵灰黃色，腹腔面金黃色，你記住了麼？哈哈。