水果連鎖第一品牌——實在「好吃」的百果園(三)

2019-07-22     載三視覺

2018年1月,百果園在北京召開發布會,宣布完成15億元B輪融資,投資方包括中金智德、中植資本、中金匯融、基石資本等資本機構,這筆資金將用於產業經營與網際網路化、金融與資本化、賦能型生態以及科研培訓。

這已經不是百果園收到的第一份融資,早在2015年9月份,百果園就完成了4億元A輪融資,融資由天圖資本領投3.5億元,廣發信德、前海母基金等投資機構進行了跟投。

融資機構給百果園投那麼多錢,不只是看好百果園的未來,還是對百果園近年來業績的肯定。數據顯示,百果園2015年的銷售額還是30億元,而2016年就超過了60億元,2017年達到了84億元,2018年更是突破了100億元。

百果園為什麼能夠取得這麼巨大的成績呢?載三傳媒認為,這與百果園的品牌營銷能力是分不開的。接下來,載三傳媒就給大家詳細介紹一下百果園的品牌營銷策略。

1、會員制營銷

會員制是很多企業開展營銷活動一種常見的手段。企業通過發展會員為客戶提供差別化的服務和精準的營銷,提高了客戶的忠誠度同時穩定了企業的收入。水果是每個家庭的必需品,重複購買率相當高,非常適合採用會員制來增加客戶粘性。

2015年,百果園與口碑進行合作,開始打通會員體系。消費者可以通過掃口碑碼,獲取個性化的優惠券,從而滿足門店提升客單價、提高復購率等需求。同時,百果園積累了豐富的客戶數據。

利用這些大數據沉澱,百果園在消費金額、消費層次、年齡等方面開展對客戶畫像,深入了解客戶,從而實現精準營銷。這樣,只要顧客在百果園門店裡消費一次,下次再到其他任何門店,店員都可以通過數據系統識別到顧客,為顧客提供個性化的服務。

2017年12月,百果園會推出線上APP的3.0版本,並將重點凸顯全新的會員體系,在會員權益層級、積分商城等方面進行了較大的升級。APP還綜合考慮了門店的用戶體驗,打通線上線下的會員體系。

為了更好地服務用戶,百果園還特別推出了年費199元的「心享會員」,包含了8大心享權益,預計為每個用戶一年節省1025元。並承諾節省不足會費,雙倍退還差價。

而對於資深的會員,百果園還推出水果獵人產地游活動,比如青妮王榴槤產地游。百果園會通過會員社群招募水果獵人,這不僅盤活了會員社群,還篩選出一大批「超級粉絲」。最後,榴槤獵人團前往青妮王榴槤原產地泰國尖竹汶。在當地,他們了解到了產地自然條件與人工管理上的細節事項,也直觀地感受到了百果園在種植、採購、倉儲配送等方面的優勢。

目前,百果園的會員數突破4000萬,會員消費占比達90.6%,也就是說,每10個百果園消費者,9個是會員。可見,百果園在會員制營銷上取得了巨大的成功。

2、「三無退貨」政策

商品退換一直是商家為消費者提供的一項重要的售後服務,這不僅是商家對自家商品的自信,還是消費者購買的保障。而對於水果來說,一旦打開吃過了再退回,商家已經無法再次出售了,所以水果行業很少有退換服務。而百果園卻大膽地推出「三無退貨」政策,即無實物、無小票、無理由,只要用戶對水果的口感和質量有異議,就可以「三無退貨」。

APP上線後,百果園又推出了「不好吃瞬間退款」服務。

而在今年的「三無退貨」發布會上,百果園又推出線下「掃碼退」,即在門店購買的顧客只需掃一下門店的退貨二維碼,即可完成退款,退多少由顧客說了算。如果是非會員顧客,在掃碼時,需要完成註冊並輸入小票單號,即可發起退款。

這些退款政策大大提升了消費者的購買體驗,提高了消費滿意度。

3、線上線下一體化戰略

百果園起步於線下,雖然在外界看來是近兩年才在線上快速布局,但事實上,百果園很早就開始探索線上發展模式,並認為線下閉環需要線上引流和推動。

2017年,百果園正式發布了線上線下一體化戰略,定位線下為到店顧客提供「望、聞、問、切」的體驗式消費,線上通過自營App+第三方平台為周圍3公里的顧客提供外賣服務。這樣就打通了門店+外賣平台+APP+小程序+社群+公眾號的全部渠道,保證了無論從哪一個渠道進到百果園的流量,都留在了百果園的體系內。

而在流量分配方面,百果園也有自己的方法:線上的銷售額控制在40%,線下占60%。百果園之所以要為顧客提供線上線下一體化服務,是為了給顧客提供更多消費場景和用戶體驗。但是,如果線上占比過高的話,會占用線下大量的資源,比如,占用更多的人工去打包,同時包裝成本也會上升等等。所以,百果園通過控制線上訂單找到了兩者的平衡點。

現如今,百果園小程序用戶數已經突破了1300萬,日活用戶突破50萬,日訂單突破60000單。與此同時,社群數量突破6000個,已為300多萬用戶提供了「線上下單+線下自提」服務。另外,社群和小程序作為拼團業務的主要轉化陣地,已助力拚團銷售額達 2 億元以上。

通過三篇文章,載三傳媒為您講述了百果園是如何一步步成長為水果連鎖第一品牌的,總結下來,主要有以下三點:

1、品牌定位「好吃的水果」,通過分級將不標準的水果標準化。布控上游,紮根種植園供應鏈,保證了水果的質量,提供了更多好吃優質的水果。

2、重視品牌形象建設,統一門店形象。門店選址在中高檔小區附近,田園式門店設計風格凸顯出品牌的高端、大氣,精緻的陳列和特色的小包裝形式吸引了消費者的眼球。

3、會員制營銷策略,提升了客戶的忠誠度。線上線下一體化既給用戶提供了多場景的體驗,又保證了線上線下流量的合理分配,最終在保證銷量的情況下節省了大量資源。

文章來源: https://twgreatdaily.com/M_FxGmwBmyVoG_1Zvbst.html