廣州一些好吃的粵菜館

2019-12-23   愛食人

甘稻田園菜


這家的叉燒吃過返尋味

柴火燒出來的叉燒

肥瘦相間,香脆微焦

咬一口都會噴汁,絲毫也不覺肥膩!



碌鵝的鵝皮光亮誘人

鵝肉緊實,越嚼越香

最過分的是還是限量的



人均:82元

地址:廣州市黃埔區荔聯街道宏明路71號


裕華餐館


解放橋下的白切鵝相當不賴!

白滷水出來的白切鵝保留鮮味的同時

又有淡淡的鹵香味,稍微有點韌

適合牙口好的人吃



滷水拼盤有鵝肝、鵝腎、鵝腸、鵝心外

還有不常見的豬脷等等

想要一次性吃到鵝的全部美味

一定不能漏了



人均:72元

地址:廣州市海珠區南華東路550號解放橋引橋下

悅宴酒家


在龍洞的這家粵菜館好吃又實惠

大連鮑燜鬍鬚雞是招牌菜

鮑魚個頭大而飽滿實,雞肉嫩而不柴

加上醬汁濃郁,燜得夠入味

一般都是得連要3個白米飯


廣州一些好吃的粵菜館


蜜汁排骨做法也有異於其他家

蜜糖香與黑椒香

再滴上幾滴新鮮的金桔汁

常常是啃著手裡拿的

又盯著盤子裡,生怕吃不到第二根!



人均:72元

地址:廣州市天河區天源路961號(地鐵植物園站G口步行800米)


匯興源飯店


小地方,大排檔,口碑好!

說的就是小北的匯興源飯店

一到飯點,三層樓都坐滿

他家煎釀辣椒豬肉表面煎得金黃

外酥里嫩,簡直是全場最佳!



松子腐乳炒滑蛋,看似平平無奇

但不是每一家粵菜館都有這道菜

如果是第一次來的話一定要試試



人均:63元

地址:廣州市越秀區越秀公園小北路177號(小北路店)


蝦餃妹


說到粵菜

一盅兩件,有事沒事去嘆茶

蝦餃妹不止在點心上做的優秀

傳統的粵菜也很出色,食過都話正!



乳鴿獨家秘制,皮薄而香脆

肉嫩而多汁,撕開小心爆汁!

吃完連手上的汁都想吮乾淨



九轉大腸微微一擠就流汁

入口油而不膩,軟韌有度

每嚼一口都感受到汁感,下飯一流!



人均:63元

地址:廣州市天河區中山大道西合生駿景廣場四樓(分店眾多)

向群飯店


老市區的粵菜館很多

但能讓我吃了二十幾年都吃不膩的

非向群飯店莫屬,味道幾十年如一日



它的蔥油淋雞雞皮爽又脆

而且沒有過多的脂肪

如果你有一個第一次來廣州的朋友

那這裡應該是可以打開

對粵菜熱愛的大門了



另外他們家的經典醬鵝腸

也是百吃不厭

焦黃色,入味三分



人均:63元

地址:廣州市荔灣區泮塘路D棟E棟(地鐵五號線中山八路B口步行600米)


廣鋼球場農莊&志錦美食


老廣尋吃的地方總是讓人出乎意料

連踢足球的時候都不忘了吃

這兩家店都開在足球場裡,味道不分伯仲

廣鋼球場農莊的碌鵝口感柔和,肉質鮮美



志錦美食則是用

一盤生蚝蒸蛋俘獲我們的心

表皮焦脆,內里滑嫩

裡面的生蚝大隻且水嫩



人均:52元

地址:廣州市荔灣區鶴洞路157號