河北趙縣：品質梨果發力高端市場

金秋時節，趙縣萬頃梨園迎來成熟季，行走在通往東部梨區的路上，兩側梨園內已有梨農陸續開展採摘工作，運輸梨果的車輛也不時往返穿梭，一派忙碌的收穫景象。

「快來嘗嘗咱們的紅香酥梨，這是前幾年引進的新品種，口感和雪梨相仿，皮薄肉甜。」在趙縣精園梨果合作社，負責人鈐英軍告訴記者，合作社共有10000畝梨樹，全部經過了綠色認證，其中紅香酥2000畝，黃冠和雪梨各有4000畝，主要銷往北京、成都、山東等地，還有部分直接進入超市銷售。

「咱們的梨之所以能進入大城市和超市，靠得就是梨果的品質。合作社670戶社員全部採取生態種植技術，用發酵牛糞做肥料，這樣一來，土壤肥沃了，結出來的梨果品相好，還特別甜。」看著樹上金燦燦的梨果，鈐英軍笑得合不攏嘴。

近年來，隨著生活水平的不斷提升，品質好的梨果產品越來越受到人們的歡迎。種植梨果多年的鈐英軍看到了商機，在省、市農業專家的指導下，大膽引入富硒技術，並邀請中國農科院的教授進行技術指導。通過科學修剪、人工授粉、人工種草還田、疏花疏果、梨果套袋、生物活性肥施用及無公害病蟲害綜合防治等技術措施，梨果品質顯著提升。

梨果專家在趙縣精園梨果專業合作社用測糖儀檢測梨果含糖量。

「趙縣是名副其實的梨果生產大縣，是『中國雪花梨之鄉』，每年有6億多公斤的梨果產量，但不知何時起，人們一提到趙縣梨果，就覺得老、土、賣不上價。」鈐英軍說，這和前些年有些梨農單純追求產量不重品質有關係，因此，想讓趙縣梨果重新得到消費者的認可，邁向高端市場，根本上還是要在種植模式上下功夫，轉型升級，種出品質好梨。

記者了解到，自9月5日起，趙縣各個梨園相繼進入採摘季。其中，李志輝梨果種植專業合作社的400畝精品梨園依靠其良好的口碑，一開園就吸引了近百名遊客前來採摘、遊玩。「咱的梨都是按個賣，10元1個。」李志輝說，他們不求產量求品質，為了種出又甜又營養的梨果，梨園內採用蚯蚓有機肥、日光燈物理殺蟲、人工翻耕、疏果、授粉、揭袋等綠色有機標準進行田間管理。

如今，在趙縣，提到品質好梨，人們就會想到精園、李志輝、冀華星、德康等多個合作社。「趙縣梨果單純追求產量的時代已經過去了，現在是把提質增效放在首位，通過龍頭企業和專業合作組織，實現標準化生產、一體化經營，不斷完善產業化經營鏈條。」趙縣農業農村局有關負責人告訴記者。

近年來，趙縣大力實施無公害標準化梨園建設，在全縣建成了以「降樹高、限產量、提質量、增效益」為主要內容的無公害標準化梨園16.5萬畝，梨果品質在保持原有風味的基礎上進一步改善。

來自：趙州發布