前段時間是豫中平原收麥、顆粒歸倉的時節，要擱過去，打下的麥子，經過兩、三天的暴曬，留出交公糧的幾布袋，剩下的家家戶戶都會囤（dùn ）起來。
這個使麥子「囤」起來的物件，就是用高粱篾編起來的踅子，用我們的鄉音稱呼為踅子，同樣用高粱篾編織而成的還有蓆子、席簍和雞窩。滑縣高平鄉的崔寨，過去就是以編席而聞名於鄉里的，這個村家家編席，不論婦孺，人人幾乎都有編席的手藝。
編席之前要做足「功課」
說編席之前我先說說高粱。
高粱，我老家叫格擋，結的穗子叫紅黍菽，穗子下部和第一格節之間的部分叫格擋箭兒。
因格擋箭兒光滑，輕巧，放食品不粘連，農家主婦便用來納成包餃子的蓋兒和鍋蓋或扮成饃筐等。高粱第一格節以下的部分，即格擋，破篾後，可以編席、席簍和雞窩。
小時候去姥娘家，看到最多的是成捆的格擋，這一般是大舅或二舅大早起下鄉收的（老家下鄉買東西叫收）。
收上來之後便要靠牆搠著晾一晾，之後剝掉外面的枯葉和薄皮，剁掉下面的根須，然後泡到大水瓮里，再倒頭，直至泡透。
之後把格擋撈出來，攤在捶打瓷實、專門碾壓格擋的長條場地上，用石磙進行碾壓。
石磙上裝有木框，木框正對磙面的一面連接有帶三角框的長木把。
推石磙，是個很重的體力活。
一個成年的男人獨自就能推動碾壓，力氣小的女人和孩子可以配合著推。記憶中，姥爺曾經說與母親，大妗可以編席，但不讓她推石磙。
格擋碾好後，便要進行剮瓤，就是把格擋中間的瓤去掉。
大舅住的院子南部槐樹旁就是碾壓格擋的場地，旁邊就埋著一個剮瓤的鐵器，有一尺半左右高，下端是個三公分左右粗細的鐵管，上部焊著一個前端鋒利近似滿月型的圓環。
也許姥爺他們用剮瓤器年深日久，圓環白亮亮的，沒有了鐵器淬火後的鐵色。
留在記憶深處的是，從我家吃過早飯走到姥娘家，剮瓤器四周已經堆滿了白花花的格擋瓤。
姥爺一家都是很勤謹的人。格擋瓤剮好，便是粗細不勻的席篾子。姥爺他們根據要編的物件，再進行破篾。破好篾，就可以編席了。
雖然是編席，裡面大有講究
姥爺、大舅、二舅他們用格擋篾編東西，一般統稱為編席，但裡面大有講究。
編囤麥子、玉米等糧食的踅子篾要細，踅子的上下兩端是緻密的人字形編法。
踅子的寬度僅有二十公分，但長度要足夠長，尤其是責任田全部包產到戶後，家家戶戶都打幾千上萬斤的糧食。過去的人也許深受飢餓之苦，堅守「家裡有糧心不慌」的古訓，一般不願糶糧食。
糧食打下來，家家都要把糧食用踅子囤起來。
有串門的人來了，首先看見的是房子裡一個或兩個大的糧食囤，還總會夸一句：「你家的糧食囤多大！」相親的女方家長來男方家裡，更是以此作為評判未來親家的富足和勤儉程度的標準。
我家最大的糧食囤直徑差不多有近三米、一個成年人那麼高。大的糧食囤看上去確實氣派，但真的不好踅。
用踅子囤糧食絕對是一項技術活，因為踅子的寬度小，又是軟物件，要想把成千上萬斤的糧食一圈圈加高囤起來，沒有一定的技術水平確實不行。
水平高的囤糧食高手，先根據糧食的數量在屋裡地上用踅子圍成一個大小適中的圈，隨著一袋袋糧食的倒入，囤糧食的人一圈圈轉著、均勻地加高著踅子。
囤好的囤既不能在某處鼓肚，鼓肚有可能往外漏糧食，更不能囤歪，最好的囤囤手會直溜溜地把囤圍逐步加大。囤囤不但要囤手技術高，踅子的細密度、尤其是邊部的精緻度、硬整度都大有講究。
編席手藝不過關的人還真不敢輕易試手去編踅子。
相比之編踅子，蓆子的編織相對容易些。
蓆子分床上鋪的蓆子和圈床蓆。這兩種席的大小都以床的尺寸而定。
當時人睡的床都是木頭撐訂的木床，木頭撐上鋪上席，再鋪鋪底，既防潮又防硌。
床上鋪的席，席篾寬，顏色也不講究，雖然大多格擋的顏色都是枯葉黃色，但黃色也有區別。篾粗、有顏色差別的篾子編織在一起，鋪在鋪底下面，沒有人看得見，圖個便宜吧。
圈床蓆既隔土、防潮，還有裝飾的作用。
上世紀七、八十年代，農村住的房子大都是幾層地基和四個房角牆是磚的磚坯房子，殷實的人家外牆是一磚到頂的房子，但內牆除了幾層磚地基，依然是磚坯（土坯）做內牆。
古人為防震安全起見，晚上睡覺靠牆角。
農家人沿襲了這種做法，床靠牆角放，床頭和床的一邊貼著土牆，講究些的人家便買來圈床蓆。
圈床蓆的編織要講究得多，多採用人字形的編法，篾子細、主篾的顏色也一致，手巧的編席人還會挑出少數的紅格擋篾做配色，在席面上編出交匯的菱形、雙喜或福字、花瓶等圖案。我小時候睡的床周就圍著二舅編織出有圖案的圈床蓆。
有年暑熱天
姥爺在地窨里避暑編席
二舅雖然也編席，但二舅年輕時是村裡的民辦教師，家裡編席主要是姥爺。
姥爺一生勤謹，終生勞作，田裡的莊稼不需要伺弄時，他有空就編席、編雞窩，縱然在寒暑天，也不肯歇息。
姥娘家鄰村是大廟村，每年陰曆六月二十四有大廟會，這天也是附近出嫁的閨女走娘家的日子。母親每年在這天都去走娘家。這個日子也是暑伏天。
記得有年我和母親去了姥娘家，沒有見到姥爺，姥娘說：「沒想到你們今天來得恁早。姥爺去地窨里編席了。」
姥娘家的地窨我知道，在村南堰崗邊，有次二舅把我續到裡面給我家拾過紅薯。
那個地窨有別於普通人家的地窨：同樣裡面有兩個洞，一個洞就是普通放紅薯的洞；另一個洞就很大，略高，呈券型，小孩子幾乎可以站直身子，面積有一個席面之大。
我拾紅薯時曾看見洞壁上掛著一個馬燈，當時沒多想，原來是姥爺編席時照明用的。
地窨冬暖夏涼，真是個編席的好去處。
過去的幾千年
蓆子發揮過巨大的作用
除了囤糧食用的踅子，床上用的蓆子，過去的農家人都養雞，外窗台上、或專門搭的棚子下磊的台子上都要配置幾個雞窩，好讓母雞有專用的產房。
雞窩也是用格擋篾編成的，跟編整領席的區別就是需要握角、收口；而席簍是用來盛裝棉花或引火柴等雜物的一種大簍，只是形狀大些的雞窩吧。
雞窩和席簍沒什麼講究，只是握角要堅挺、編口要結實挺闊。編法就是普通的十字法。
據料查證，七千年前的河姆渡遺址中就出土過蓆子的殘片，這說明從古代到現代，蓆子一直在人們的日常生活中發揮著很大的作用。
囤糧食、鋪床、裝飾等用途不用說，過去窮人最不濟，臨末，就像豫劇《卷席筒》里的倉娃，他曾囑咐嫂子：等他被處斬後一定要買一領席來裝裹……
時代在發展，現在沒有人再在家囤糧食了，打了麥子直接賣了或存一部分在麵粉廠，吃面時，直接買面或換面回來就是了；住的房子都是精心裝修過的，床是新式床，蓆子等老早就被淘汰了；如今的農家，也很少人再去養雞了。
那些編席藝人手工編織的踅子、席等物件，終成時代的印記。現在，舅家最小的表弟只會說編席藝人總結出的四六席（寬四尺，長六尺）曲詞：「掀二壓三勤抬四，差麼（方言，錯的意思）一根也不是。」
若干年後，也許不但編席的手藝會失傳，就連這些以往在日常生活中常用的編織物，也只能在博物館裡被人去認識了。
（圖片來源於網絡）
馮君| 撰文
王五點| 版式