貓咪和狗狗不能吃巧克力，相信這是現在各位鏟屎官的一個普遍的認知，大家都知道貓咪和狗狗吃了巧克力會有生命危險。

但是，有些鏟屎官也許會有疑問，自己家裡的貓咪和狗狗有時吃了巧克力，並沒有出現什麼情況，那是不是有些貓咪或者狗狗，對巧克力有一定的耐受性呢？

今天這篇文章就帶大家對探討這一方面的東西，也希望能解答到大家的一些疑惑。

汝之蜜糖 彼之砒霜

巧克力，初來源於中美洲古老的熱帶雨林中野生可可樹的果實種子可可豆 ，後來經過16世紀的西班牙探險家帶回歐洲，經過一系列的發展，從而漸漸地變成風靡全球的甜品美食。

巧克力除了美味之外，還有能讓人心情變得輕鬆愉悅的作用，因為巧克力裡面的一些成分可以提高我們大腦內血清素（Serotonin）的分泌，如果我們體內的血清素不足的話，很可能會引起焦慮、煩燥等症狀。

縱然巧克力看上去好處不少，但其實吃多了也不好，這就要從巧克力的核心成分「可可鹼」說起。

可可鹼，又叫可可豆鹼或者是咖啡鹼，甲基化之後就是咖啡因，有利尿和興奮的作用，就算是我們鏟屎官也不能過多地食用。而貓咪和狗狗，它們的身體對於可可鹼的代謝能力比人類低很多，只需要一點點的劑量就足夠讓它們在很短的時間內失去生命。

一般貓咪和狗狗誤食巧克力之後的中毒表現一般有如下徵狀：

• 嚴重的流口水
• 尿頻失禁
• 瞳孔擴張
• 心跳過速
• 嘔吐及腹瀉
• 極度亢奮、精力旺盛
• 肌肉顫抖
• 昏迷

最終會因為心肌過度勞損而心臟衰竭而死亡，很不幸的是，目前市面上還沒有特效的解毒藥物，只能通過傳統的催吐、洗胃等方法來搶救，目的是減少貓狗的腸胃對可可鹼的吸收，以多爭取它們活下來的幾率。就算是搶救及時能救回來的貓狗，它們的心臟都有一定的不可逆損傷。

至於為什麼有的鏟屎官發現家裡的貓咪和狗狗不小心偷吃了巧克力，然後並沒有發現中毒的症狀，這就是這篇文章的重點討論事項了。

拋開劑量談毒性是耍流氓

對於貓咪和狗狗，可可鹼的半數致死量是每千克體重/100-220mg，小型犬和貓咪的體重都比較小，只要吃入少量的含有可可鹼的巧克力就能快速地引起一系列的健康問題，對於中大型犬只來說，吃入少量的巧克力，它們還有一定的迴旋的餘地。

有些鏟屎官這裡也許會再提出疑問，我家的狗狗吃了一大塊的巧克力，它還是一樣的活蹦亂跳好好的，這又是什麼原因呢？

純脂與代脂

我們市面上的巧克力其實分了很多的種類，從大類上分和純脂巧克力和代脂巧克力，代脂巧克力又稱之為代可可脂巧克力，是利用棕櫚油或者大豆油脂氫化而成，物理性能接近天然可可脂的一種成分，用來製作代可可脂巧克力。

用代可可脂製作的巧克力，裡面通常可可鹼的含量會很少，就算吃的分量稍微多一點，貓咪和狗狗攝入的可可鹼含量也不至於會致命，所以一般大家發現貓咪和狗狗吃了巧克力沒事大多數是吃了代可可脂的巧克力。

而真正的純脂巧克力，裡面的可可鹼含量也各有不同，依照國標GB/T 19343可分為黑巧克力（純巧克力），黑巧力總可可固形物標準含量是≥30%；牛奶巧克力總可可固形物≥25%及總乳固體≥12%；白巧克力不要求有可可固形物，但是其可可脂應該≥20%及總乳固體≥14%。

大多數沒有標明可可固形物的黑巧克力，一般都會在30-35%之間，一些精品巧克力可以做到很高的含量，多數都會在65%以上。

這部分的巧克力商品我們基本可以在其包裝上看到可可含量的標示，這些精品黑巧，只有一點點就可以輕易地奪走貓咪和狗狗們的生命，而普通的牛奶巧克力，它們的可可鹼含量實際上也不低，同樣不能給貓狗們輕易地嘗試，雖然說不同的貓狗個體會有一定的耐受差異，但中毒的情況並不會改變，如果貓咪和狗狗本身心臟就有問題的話，中毒的反應就會更加明顯。

雖然有國標GB/T 19343作為標準，但是我們並不清楚我們買到的巧克力究竟是屬於哪一種類別，而且也有一些巧克力是可可脂和代可可脂混合製成的，這樣我們就更加難去分辨哪一種才是安全或者哪一種不安全，所以一律地做法就是不要讓貓咪和狗狗吃到巧克力，就算是代可可脂巧克力也要儘量去避免。

巧克力雖然美味，卻對貓咪和狗狗的身體健康非常不友好。

就算是我們鏟屎官食用的分量過多，同樣會對我們的身體造成同樣的危害，所以為什麼不建議老年人和小孩子吃太多的巧克力。

而代可可脂的巧克力雖然可可鹼的含量少，同樣有巧克力的風味，看上去好像是很好的代替品，實際上長期食用代可可脂的巧克力，也會造成消化不良，動脈硬化等身體健康的問題。

巧克力貓咪和狗狗不能吃，人類同樣也不能貪嘴哦~

相關參考資料：

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