維生素D是人體重要的營養素之一。近日，發表在《美國醫學會雜誌》子刊JAMA Network Open的一項研究指出，服用鈣和維生素D可能有助於控制老年人的骨折風險，但僅服用維生素D或不能起到預防作用。
研究者經過對過去28項研究的薈萃分析發現，血液中維生素D水平較高的老年人在5至15年內不太可能出現髖部骨折或其他骨折。但是，在服用維生素D補充劑的效果測試中，情況卻有所不同：他們沒有發現單獨補充維生素D可以降低老年人骨折風險的證據。
相比之下，研究顯示，每天搭配補充鈣和維生素D是一種更有希望的策略。研究作者之一，牛津大學流行病學和公共衛生醫學教授Robert Clarke博士表示，鈣和維生素D的聯合治療使髖部骨折的風險降低了16%，骨折的風險降低了6%，比單獨服用標準劑量的維生素D更有益。
需要注意的是，這並不是有關維生素D和骨折的最終結論。他們正在進行試驗測試高劑量維生素D的人群中骨折的風險。但Clarke表示，目前尚無證據證明維生素D是有用的。
根據美國國家骨質疏鬆基金會（NOF）的數據，僅在美國，就有大約5400萬人骨量過低或確認患有骨質疏鬆症。骨質疏鬆症是一種易導致骨折的脆性骨疾病，據估計，在50歲以後，一半的女性和四分之一的男性會由於骨質疏鬆症而骨折。
鈣對於建立和維持強壯的骨骼至關重要，而維生素D可幫助人體吸收鈣，改善肌肉功能，減少跌倒與骨折。但是想要預防骨質疏鬆導致的骨折，僅靠維生素D和鈣來預防可能是不現實的。
阿拉巴馬大學伯明罕分校營養科學助理教授，NOF的Beth Kitchin表示，為了幫助保持骨骼質量和保持肌肉強健，人們需要定期運動。一些使身體抵抗重力、保持直立的運動（慢跑、跳繩、跳舞）可以幫助維持骨骼密度；鍛鍊還可以增強肌肉力量或改善平衡，以降低跌倒的風險。
NOF稱，避免吸煙和過量飲酒對於預防骨質流失也至關重要。
Kitchin建議，一旦診斷出骨質疏鬆症，就可能需要攝入減慢骨骼破裂或促進骨骼形成的藥物。「防摔」也很重要，要注意室內外的絆倒危險；在浴室安裝扶手以及保持樓梯照明良好等。
如何知道自己是否應該服用補充劑？Kitchin建議可以去醫院測量你血液中維生素D的水平，以發現相關缺乏症。至於鈣，要根據飲食狀況而定，對於平常沒有吃太多的奶製品、綠色蔬菜以及含鈣量高的食物的人來說，可能需要補鈣。
NOF建議，51歲以下的成年人每天應儘量攝入1000毫克的鈣，51歲之後最高劑量為1200毫克；至於維生素D，50歲以下的人每天應攝入400至800國際單位(10微克-20微克)，而老年人則需要800至1000國際單位（20微克-25微克）。
文章來源：生命科學