我算得上是資深的榴槤狂魔，可以在全家嫌棄的眼神注視下，一人面色不改地吃下一整顆。為了滿足自己的私慾，靈機一動，想搞一次有味道的測評。
巧的是，上周盒馬新引進了榴槤里的愛馬仕品種：貓山王。光看到名字口水就流了3尺長，準備把泰國金枕頭和馬來西亞貓山王放在一起Battle一下，看看誰能當做性價比之王。
除了新鮮的榴槤，我們還挑了一系列榴槤周邊食品，嘖嘖嘖，看著一桌子榴槤系列，感覺自己超富有。
盒馬所有的榴槤，不管是金枕還是貓山王，都是從原產地直采發貨，直接走供應鏈到各大門店。盒馬是西安首批合法進關銷售貓山王，首批數量大概也就1000顆左右，又加上成熟果子不易儲存，只能跟大家說：且吃且珍惜，因為下一波還不知道什麼時候來。
因為本次產品種類不同，所以不做維度對比，就是純純的吃後感。
泰國金枕
19.9元/500g
含糖量：35.8%
金枕是市面上最常見的一個品種了，整個外觀顏色呈金黃色，果身也比較大，果刺比較尖。
金枕的果柄較短，人為上樹砍落，採取催熟措施，因而口感不能保證，很有可能買到未催熟的「番薯」口感。
氣味沒有那麼濃郁，果肉是淡淡的黃色，吃起來很順滑，出肉率高，入口香甜，口感軟糯。
而且金枕優勢就是肉多，滿滿都是榴槤肉，一塊就能讓人吃到滿足。
馬來西亞貓山王
249元/1.4kg左右
含糖量：39.8%
貓山王跟金枕差別還是蠻大的，個頭較小，果皮多為綠色，果刺沒有金枕那麼尖。
榴槤尾端會有一個明顯的「五角星」標記，開裂會沿五星紋路開瓣，每個瓣里都會有果肉。
它因為是自然成熟掉落型的，果柄比較長。成熟後在零下110度的急凍的溫度，快速冷凍。
這樣子急凍的方式，保留了果子原本的香氣、水分和甜味。供應鏈會在-18°運輸，保證消費者在吃到嘴裡時，跟在產地剛下樹的口感是相同的。
貓山王採摘有兩種方法，一種是在榴槤樹下架網，防止在貓山王自然生長過程中自然掉落，沒有防護，砸在地上後沾染細菌，導致不可食用。
貓山王名字里的「貓山」指的就是果子狸。
所以當人會放養果子狸來採摘榴槤，它嗅覺靈敏，在成熟果附近會不停的聞和叫，方便果農去挑選熟果，所以貓山王就由此得名。
有一款叫做泰國干堯的榴槤，有著小貓山王之稱，外觀跟貓山王很像，比貓山王略大，市面上有很多人會用干堯來冒充貓山王，大家購買時要擦亮眼睛。
貓山王口感跟金枕還是蠻大的，肉質顏色呈金黃色。果肉更細膩順滑，香醇濃郁，還有淡淡的奶油味，口感像在吃蛋糕，香甜中帶一絲絲苦澀，吃完整個口腔留香比較久，雖然果肉沒有金枕那麼大，但是果核小，吃起來也很過癮。
而且盒馬貓山王的價格真的是全西安最低，跟金枕不相上下，所以最近吃它最划算。買它！！！
榴槤月餅
24元/2隻
不說這是月餅，我真以為是小時候水晶餅的高配版呢，造型很接地氣，大紅色的章子蓋在酥皮上真的很可愛。
皮薄餡兒厚，關鍵還不甜膩，能看到的纖維感，推薦。
榴槤芝士燒餅
25.8元/個
不吹不擂，這是本次除了貓山王榴槤本榴最深得我心的一款榴槤產品了，全程只能用：WOC，這是什麼神仙搭配，也太好吃了吧！
咸香的麵餅配上軟糯的起司再加上香甜的榴槤，得了，啥話都不想說，就往嘴裡塞吧，一個人一口氣吃掉倆都沒問題。
馬來西亞貓山王榴槤雪糕
18.5元/支
上次冰淇淋測評漏掉了這款，這次補吃一下。
榴槤本身特有的濃郁厚重香氣，跟冰冰涼的奶油夾雜在一起，實在有點欲罷不能，但後味有點過甜，吃上完整的一根確實會上頭。
榴槤酥
15.5元/盒
中規中矩吧，榴槤味蠻重的，咬上一口，確實很酥，但整體過甜，不是我喜歡的風格，但愛吃甜的你們應該很滿意。
榴槤壽司
28.8元/份
本來大家覺得這是暗黑料理來著，小小的魚子和緊實的米粒卷的簡直很實在了。
沒想到，榴槤和餡料竟然莫名有種清爽的口感，特別是蘸上一丟丟的芥末，就是那種舒適自然的風迎面撲來的感受！根本停不下來。就是吃多了飽腹感特彆強，哈哈。
凍榴槤
94元/500g
之前也買過凍榴槤，這次可能因為在外被冷落太久，原本的凍感也化成水了，纖維感較多，不是那麼綿密，沒有對比就沒有傷害，吃了新鮮的榴槤，再吃這個，感覺就不是那麼驚艷了，不過常備家中解解饞也是不賴的選擇。
榴的華金枕頭榴槤干
39.9元/袋
本人特別愛買榴槤干，沒錢的時候買著當零食吃解解饞，榴槤干外觀感覺像極了小時候大街上老爺爺推著自行車賣的老糖，造型也像，吃完後味就還蠻香甜的，能回味好久。
榴槤雖然好吃，營養價值豐富，但同時熱量也超級高，大家一定不要吃獨食，要跟好朋友一起分享，要胖大家一起胖。
下面給大家說說挑榴槤的技巧tips，希望大家都能買到好吃的榴槤。
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價值249元貓山王