不放一滴油的多功能空氣炸鍋,吃健康炸雞的美夢成真了丨種草機

2020-04-10   中國日報雙語新聞

宅家這麼久,太懷念炸雞、薯條、烤翅了...

炸物,吃的就是那一口酥脆,可是等外賣送來,外皮都軟了,口感大打折扣!

再一想小攤販反覆使用的油,冒著長胖風險,還沒吃爽,這波太虧了!

所以我特意找到一款空氣炸鍋,滿足大家「吃健康的油炸食品」的心愿。

它不是傳統的「油炸」,而是用熱空氣讓食物變熟,變鬆脆。

不加一滴油,就能讓食物變成炸過的酥脆口感!

儘管少了油的加持,食物口感也完全不會變差!

外皮焦、酥、脆,內里鮮、嫩、多汁......介於油炸和燒烤之間,別有一番風味。

甚至能逼出多餘的油脂,吃著不膩,也不怕長胖~

很多人覺得空氣炸鍋雞肋,容易擺在家裡吃灰,我第一個不同意!

不僅因為它健康衛生,還在於它操作簡單,成功率極高。

食材丟進去就行,整個烹飪過程非常輕鬆,無油煙,不燙手。

空氣炸鍋經過幾年發展,早就不算網紅廚具了,幾乎沒什麼溢價,現在入手,時機正好。

像我自用的這款,限時活動價只要299,性價比真心高!

自己在家,用它做點好吃的,健康,放心,還實惠。

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如果你以為,空氣炸鍋只是個「用來炸薯條的廚房小家電」,那可就虧大發了!

丨炸雞翅(200℃ 12-18min)

用它做雞翅,焦香四溢,咬下去還有汁水,好吃到瘋狂吮指!

不僅不用一滴油,還能烤出雞翅自身的油脂,敞開吃不怕胖。

丨烤肉(180℃ 10-15min)

五花肉加點調料,簡單腌制,就能煎烤出十分美味。

油脂被逼出的肉肉,吃起來不肥不膩,恨不得多吃幾碗飯~

不放一滴油的多功能空氣炸鍋,吃健康炸雞的美夢成真了丨種草機

丨香煎帶魚(180℃ 15-20min)

不用油煎的帶魚,好吃又營養,外皮微酥,肉質鮮嫩。

不會翻面時把魚肉弄碎弄散,也不怕燙手。

丨秘制全雞(200℃ 15-20min)

刷上一層油,再配上秘制醬料,成品完全不輸炸雞店!

超大容量,一整隻雞都能放得下,夠全家人爽一頓了~

丨芝士派(180℃ 8-12min)

鋪上錫紙和芝士片,撒上青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒。

芝士的香氣簡直勾魂,混著蔬菜的清甜,口水都來不及吞。

還能自制蔬果乾,放在辦公室做小零食。

解饞又不長胖,做下午茶再合適不過了~

炸、煎、烤、烘樣樣都行,一周吃下來不帶重樣的~

附贈電子菜單,跟著做就完事了,小白秒變大廚!

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為啥大家總是從外面買炸物?還不是因為在家不方便:

油溫要求嚴格,火候把握不好,一秒變黑暗料理。


放撈食物的時候,動不動濺油、燙手。

炸完剩下一鍋油,繼續用不健康,倒掉又可惜。

它採用螺旋熱空氣對流加熱。

簡而言之,就是用「空氣」代替「油」,全方位包裹食物,使其變熟。

順便帶走水分,形成酥脆的表皮,不用油炸也有類似的口感。

不僅無需用油,還能逼出多餘的油分。

低脂滿分,味道還不打折。

肉類無需再放油,利用食材本身的油脂,就能達到外脆里嫩的口感。

蔬菜可以略微刷一點油,口感更好。

對於健身、減肥的人,它簡直是神器!

難下咽的減肥餐,經過它一加工,瞬間變成美味。

而且它是「傻瓜式操作」,廚房菜鳥也能做出大餐。

僅有兩個操作鍵,旋轉控制,一目了然。

只需把食材丟進去,調好溫度和時間,就不用操心了。

整個烹飪過程非常輕鬆,也不用擔心燙傷。

溫度會保持在80~200℃,熱量均勻而穩定。

炸糊、炸焦、夾生?不存在的!

有一點必須承認,空氣炸鍋比油炸慢一些。

比如炸薯條,空氣炸鍋大概要10分鐘,傳統油炸只要3分鐘。

好在它能定時,最多設置30分鐘,人不用守著,可以放心刷劇、收拾廚房~

抽出炸籃,機器會自動斷電,放入又繼續開機。

想要給食材翻面,或者中途加調料,都非常方便。

重點是沒有油煙,再也不怕做飯弄得滿身滿臉味兒了。

別看它個子小,容量還是蠻大的,足足有3.5L!

什麼概念?一整隻雞放進去都無壓力。

4對雞翅,6個蛋撻,1個披薩,2塊牛排,輕鬆滿足一家人的美食需求!

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炸鍋+炸籃雙鍋設計,輕鬆濾去食物中多餘的油脂,保持清爽口感。

炸籃可分離,輕輕一按即可抽出,輕鬆瀝油不燙手。

炸籃表面有食品級不沾塗層,健康無害。

水沖就能清洗油漬,輕輕擦拭非常乾淨~

由荷蘭設計師設計,莫蘭迪色系,看著就精緻。

橄欖綠、復古紅兩種顏色可選。

點幾次外賣的錢,就能買一台它,解鎖各種美食,吃的放心又健康。