牡丹是落葉灌木。莖高達2米；分枝短而粗。葉通常為二回三出複葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，長7-8厘米，寬5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3淺裂，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛，小葉柄長1.2-3厘米；側生小葉狹卵形或長圓狀卵形，長4.5-6.5厘米，寬2.5-4厘米，不等2裂至3淺裂或不裂，近無柄；葉柄長5-11厘米，和葉軸均無毛。
赤黴素在春節催花牡丹上的用法和用量：有些牡丹品種在溫室里發芽以後，葉片生長速度快於花蕾，如瓔珞寶珠、烏龍捧盛、紫二喬、十八號、大棕紫、脂紅等，如果不及時進行調整，易形成「葉吃花」現象而使花蕾敗育。調整方法是在牡丹花莖伸長至1～10cm時，以l00～300mg／L濃度的赤黴素藥液（最好與展著劑混合）塗抹於幼蕾及其基部的嫩莖，每天早晚各一次，連續3～5天即可，注意不要將赤黴素灑在葉片上。牡丹催花中，如果溫度太高，有些品種花蕾生長速度可能會快於葉片，如大胡紅、萍實艷、菱花湛露、趙粉、肉芙蕃等，易造成所謂「枯枝牡丹」，影響觀賞效果，其調整方法是：當複葉柄伸長至1～5cm時，以500～800mg／L濃度的赤黴素藥液，用毛筆塗抹葉柄，每天早晚各一次，3～5 天即可收到良好效果，如果同時抹刷小葉，可促進小葉伸展，效果更佳。
赤黴素在大田種植第一年需要開花的牡丹上的用法和用量：葉片生長速度快於花蕾，如果不及時進行調整，易形成「葉吃花」現象而使花蕾敗育。調整方法是在牡丹花莖伸長至1～10cm時，以l00～300mg／L濃度的赤黴素藥液（最好與展著劑混合或用酒精3倍混合 搭配溫水使用）塗抹於幼蕾及其基部的嫩莖，下午3點以後塗抹一次，7天後在塗抹一次即可，注意不要將赤黴素灑在葉片上。