對於徐嶴底古村，我是發自內心的喜愛。古村內的道路蜿蜒，慢步其中，隨著記憶的風遊走，隨著時光的倒帶，喚醒腦海深處的記憶。
小小的古村裡，總能看到兒時故鄉的影子。一進村子，就能看到參天的古樹，這棵800年的古樹，歷經了風風雨雨的洗禮，就這般護佑著村莊。沿著這條石子路往前走，就先會看到舉人府，房屋的原主人是吳永楓，於乾隆35年恩科考中武舉人，在功成名就之時，興建了舉人府。
離舉人府不遠處，就是文元院了。一文一武的叔侄二人故事，流傳至今。舉人府邊上的小路，這條路被命名為雙心路，關於這小路，還有一段關於叔侄二人的故事。
走過了雙心路就到了粬窯，在這個小小的村子裡，竟然還有一門流傳著千年的烏衣紅粬製作技藝。想必在泰順長大的朋友，都聽過這麼一句民諺「翁山竹，筱村粬」，這其中的「筱村粬」，說的就是咱們徐嶴底古村的烏衣紅粬。
不是隨時去徐嶴底就見到制粬的工藝，因為制粬也有時間的講究，每年二、三月和八、九月，就是製作紅粬最佳時刻了。每到那時候，制粬的手藝人便會開始忙活，在粬窯里就會聞到陣陣酒香。粬窯矮矮的，製作紅粬的手藝人說這粬窯是按照他自己的身高造的。
而且整個粬窯的建造工藝也是別樣，窯頂是採用稻草、泥土，那些吸收性強的的材料，這樣才能更好的吸收室內的水汽，粬窯不造高，則是因為用矮窯能更好的保溫，也能讓紅粬菌有更好的生長環境，這樣的紅粬才能讓品質更好。
粬窯正對著就是一片農田，夏天這田地里綠油油的，搭配上這矮矮的老宅，就好像回到了兒時的光景。夏天的傍晚，帶上爺爺自製的簡易工具，一根竹竿一條線一小團棉球，就叫上小夥伴們去田裡釣青蛙了，釣上來的青蛙就讓它自己跳回田裡。就這簡單的快樂，伴著我走過了無數個夏天……
徐嶴底不大，半個小時就能逛完，但是這裡的古宅、古樹、古道都會深深地吸引著你，讓你駐足，讓你流連……我在這裡都能慢慢的逛上大半天，慢慢的去品味這古老的時光，慢慢去感受這古村的魅力。
徐嶴底古村，充斥著古老而靜謐的祥和，是城裡人最渴望的美好，是很多人心裡「返璞歸真」之處。