食鹽是我們飲食中不可缺少的一種調味劑，一旦缺少食鹽就會食之無味，長時間身體就會出現不良的反應。食鹽不僅對人的身體健康起到重要作用，而且對養豬業也起到不可缺少的重要作用，如調節豬血液的滲透壓的平衡；改善飼料適口性，提高飼料利用率；對治療豬腹瀉嚴重脫水補液、豬消化不良、鼻炎、打針後出現腫胞等也有很好的效果。
一、用於豬腹瀉嚴重脫水補液
豬拉稀就怕脫水，一般體液丟失占體重的3-5%為輕度脫水，中度脫水占體重5-10%，重度脫水占體重的10%以上。可造成機體電解質代謝紊亂及血液循環衰竭等，從而引起自體中毒，發生昏迷、休克，脫水嚴重就可造成死亡，及時補液，就可以減少死亡。
常用的補液就離不開食鹽，氯化鈉（食鹽）3.5克，氯化鉀1.5克，碳酸氫鈉2.5克，葡萄糖20克，純凈水1000毫升。脫水的豬補液5小時左右脫水基本可糾正。
二、調節豬血液的滲透壓的平衡
食鹽又稱氯化鈉，主要成分是鈉和氯，鈉是細胞外液中極為重要的陽離子，是保持細胞外液滲透壓和容量的重要成分，對調節酸鹼平衡具有重要作用。鈉離子在細胞外液中的正常濃度，是維持細胞興奮性、神經肌肉應激性的必要條件。
三、食鹽增加適口性，促進消化
食鹽中的氯還是胃液的組成成分，對蛋白質的消化具有重要作用。另外，鈉和氯還具有調味作用。食鹽可以增加飼料的適口性，刺激豬的唾液分泌，參與胃酸形成，促進消化酶在體內的活動。促進豬的食慾，幫助消化，從而提高飼料的利用率。一般添加量為基礎日糧的0.25%-0.35%。
溫馨提示：
雖然鹽是好東西，但在添加過程中也要注意。很多時候養殖戶會飼喂豬只泔水，飯店殘羹，醬油渣等，這時候要注意這些食物中食鹽的含量，豬長期或一次性食入大量的食鹽可導致食鹽中毒，特別是仔豬，對食鹽特別敏感，大量食鹽進入腸胃後，大部分存留在消化道中，直接刺激胃腸黏膜，引起胃腸消化道紊亂。