南城
一座有著2200多年歷史的文化古城
一磚一瓦都透著濃濃的古老氣息
經時間流逝而斑駁的深巷
因時代進步而繁華的街道
都流傳著經久不息的南城老字號
「老字號」三個字蘊含了豐富的人文和歷史，其人物、時間以及軼事、趣事等，積澱了厚重的傳統文化，同時它具有很強的歷史文化價值和經濟價值，很多老字號很多已經有幾百年的歷史了……
近日
由江西省老字號企業聯盟主辦的
「江西老字號傳承與保護研討會暨
第三批『江西老字號』品牌發布會
發布了第三批「江西老字號」品牌
45家本土企業品牌上榜
其中
南城有2個品牌入選
這2個品牌分別是：
江西酒廠有限責任公司
（註冊商標：盱江）
江西酒廠有限責任公司始建於1958年，廠址位於素有"贛地名府，撫郡望縣"的江西省南城縣。南城縣有著悠久的釀酒傳統和歷史文化，江西酒廠的前身為江西麻姑酒廠，釀酒水曲，取自麻姑山泉，據明代《正德建昌縣府志》載："麻姑酒初傳自麻姑山取神功泉水釀之，故名。"李時珍《本草綱目》載："江西麻姑酒，以泉得名，而曲有群藥"。江西酒廠以其悠久的釀酒傳統和歷史文化積澱，締造和傳承著江西酒魂。
（80年代江西酒廠）
江西酒廠的「盱江」品牌在當地具有良好的品牌信譽。南城自然資源豐富，千百年來孕育了多個帶有濃郁地方特色、獨具匠心、享譽國內外的老字號品牌，老字號和名特優企業更具有不可估量的品牌價值、經濟價值和文化價值。
（80年代盱江江西特曲名酒證書）
江西酒廠主要產品有：盱江牌-江西特曲系列、盱江牌-樽系列、盱江牌-盱江紅系列白酒。清代《江西通志》曰：「神功泉在南城麻姑山，清而甘美，宜於釀酒，故盱江有麻姑酒。」江西酒廠系列白酒選用優質高粱、玉米、糯米、大米、小麥五穀為配製原料。以特製高、中溫曲藥，吸古泉水，採用傳統工藝和國內名酒廠先進技術相結合，經發酵、蒸餾、陳貯、勾兌等工序釀成,其酒品質獨特，酒味醇正，甘甜綿爽，回味流暢，香氣濃郁，尾淨餘長等。
江西麻姑實業集團有限公司
（註冊商標：麻姑）
江西麻姑實業集團有限公司始建於1996年，經過二十來年的努力，公司已發展到現在集大米加工、米粉、鮮濕米粉、澱粉糖漿、蛋白粉產、供、銷、米粉工藝研究和全自動化直條米粉生產設備研發製造為一體的綜合性糧食深加工集團公司，並創建「江西麻姑食品科技」、「南城麻姑米業」、「南城麻姑機械設備」、「南城麻姑物流」四個子公司。現有員工達600多人，廠區占地面積達157畝，廠房建築面積達66000多平方米。
公司已發展成為我國南方大型糧食深加工企業之一，江西省首批省級龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業、全國放心糧油示範加工企業、全國主食加工業示範企業。其主導產品米粉遠銷東南亞、歐美、香港等十多個國家和地區、以及國內各大中城市、超市，深受廣大消費者的青睞和歡迎。
據了解
截至2017年底
南城還有這2個品牌
被商務部認定的「中華老字號」
一起來了解一下吧！
江西省南城建昌幫中藥飲片廠
（註冊商標：建昌幫）
「建昌幫」是中國南方古藥幫和中藥炮製的重要流派之一，與「樟樹幫」合稱為「江西幫」，為全國13個大藥幫之一。它發祥於南城縣，以擅長傳統飲片加工炮製、藥村集散交易著稱。建昌幫藥業源於東晉，興於宋元，於明清鼎盛時成幫。
江西洪門養殖有限公司
（註冊商標：洪門）
江西洪門實業集團有限公司前身是在1956年3月公私合營數家食品加工作坊的基礎上成立的老廠，坐落於江西撫州南城縣洪門水庫庫區，由彭輝旺等6位技人在響應國家號召，獻出祖傳秘方，用傳統工藝泡製，規模逐漸擴大，後來發展到養殖及加工。1993年更名為「江西洪門養殖廠」，2002年更名為江西洪門養殖有限公司。
「洪門」牌雞蛋有土雞蛋、營養蛋、五香茶雞蛋、滷雞蛋、皮蛋、鹹蛋等，由活雞健康散養，無添加，營養值高。
南城的這些老字號品牌
哪個是你最熟悉的呢？