烤魚籽烤魚泡個性十足，其他品類豐富，店雖小好吃不一般

喊大家去吃的結果不出意料，每一個小夥伴都覺得非常好吃且特別，都忍不住紛紛在朋友圈裡曬圖顯擺。大家甚至覺得，僅憑這一口繞道來吃都值得。上圖「初九燒烤「可搜地圖定位。

樓梯口的牆上一幅：「沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程」看得人會心一笑。

二樓環境相對寬敞，看起來乾乾淨淨清清爽爽，卡座圓桌都有，吹著空調很舒服。

除了我一再強調的烤魚籽（一串才5塊，價格也良心），再擺擺他家其他好吃的。

烤米血（上圖左）：又香又有嚼頭，還帶點糯糯的咸香，比我原來喜歡的烤年糕更有滋味。

烤魚泡也比較稀罕，似乎其他地方也沒見過，烤著吃完全感受不到一絲土腥味，又有膠質的黏綿，又有脆骨般的清脆嚼勁，口感甚是奇妙。點這個也很容易驚艷到沒吃過的朋友。

烤鰻魚：這裡的鰻魚不是那種甜滋滋的蒲燒鰻，而是正兒八經烤出來的！活鰻宰殺取肉經過炭火烘烤，油脂被逼出一些，魚皮帶有明顯的煙火香，吃起來彈性極好，肉質緊實中略帶肥腴，整串都是肉沒有丁點魚刺魚骨，吃起來非常過癮。

特別的烤串初九一點也不貴，但是羊肉串，羔羊肉串就並不比別人家便宜，就這問題我還問過老闆，得到的答覆是：我不敢進品質一般的肉，我們的肉必須自己敢常吃的才賣。像羔羊肉，雖然一串6塊，許多回頭客每次來必點呢。

燒烤除了各種肉串，生蚝也是經久不衰的常客，蒜香的做法接受度最高，肥嫩的生蚝烤熟後加上蒜油，香噴噴吃起來特別滿足。人家裝生蚝的盤子下墊著細碎美觀的小雨花石，這麼一來蚝房裡的湯汁不容易流失。

烤豬腦：西南重口味的調味，看上去紅得像團火，吃起來辣而不燥，入味又透，回味悠長。裝豬腦的容器也非常萌，雖然只是一間門面不大的燒烤店，其實初九的細節往往做得不錯，可見經營確實用心。

如果不吃燒烤，直接來吃飯初九也能接待得很到位。

主食除了烤年糕或者烤米血，還可以選更家常的炒泡麵，雖然很平凡但喜歡的人也不少。

主菜大概就選烤魚咯，可以有實惠的草魚，也可預定肉質更緊實的石斑魚，腌制過的石斑還是蒜瓣肉，刺少，魚肉和配菜一起浸泡在湯汁里，越煮越入味越好吃。

傲嬌田雞它誠意滿滿全是腿！泡椒酸辣適中，適合大多數能吃點辣的人，配菜的萵筍脆嫩清爽，湯味酸鮮可口，酒過三巡吃一點提神醒腦。

總而言之，我推薦的初九燒烤，雖然只是間小店，收穫的反饋清一色好評，去過的朋友大多成了回頭客。