「去年我家種植的香椿賣了兩萬多元，今年受疫情影響了一些，但也還不錯。以前我是建檔立卡貧困戶，栽種香椿後，收入高了，脫了貧，從老村搬來易地扶貧安置點，住上了新房子，生活越過越好。」近日，彌勒市竹園鎮綠水村下發門村民小組的徐華興對筆者說。
徐華興在自家地里採摘香椿
綠水村在推進鄉村振興戰略貫徹實施中，以「一村一品」為突破口，結合綠水村荒山荒坡多、香椿種植歷史悠久的優勢，踐行「綠水青山就是金山銀山」的發展理念，全力打造綠水村「樹上的綠色蔬菜」特色，大力發展香椿產業，提升群眾生活質量。
為讓群眾增收有產業支柱，綠水村推行「專業合作社+村委會+基地+建檔立卡貧困戶」的方式發展香椿種植，使合作社、村委會、貧困戶形成利益共同體，增加村集體經濟收入，帶動貧困戶脫貧致富。
荒山上種植的香椿樹
綠水村的香椿品種主要有兩種，一種是本地椿，在開春後開始採摘；另一種是四季椿，一年四季都可以採摘。綠水香椿有富含維生素、芽嫩肥厚、油質含量高、香味濃等特點。
村民在種植地採摘香椿
疫情期間，在各級黨委、政府的幫助下，香椿價格有所回升，每公斤香椿價格在80元至90元。日前，綠水村的四季椿已開始採摘上市，收購商一般銷往北京、上海、廣東、深圳等地。
村民在採摘香椿
香椿育苗基地大棚
據悉，綠水村全村香椿種植規模達1.3萬畝，其中盛產期2000餘畝。目前，該村已建成兩個年供50萬株香椿苗的育苗基地，建有占地面積600平方米的冷庫1個，在建占地上千平方米的香椿交易市場1個，成立香椿專業合作社2個，社員達271名，占全村農戶總數的88%，形成了「農戶+產業+龍頭企業+市場」的良性發展模式。去年，綠水村實現香椿產業經濟總收入800萬元，全村68戶226名建檔立卡貧困戶已脫貧67戶222名。
通訊員：趙樹龍 文/圖
責編：普薇