冷凍起來的半成品輔食，可以在很大程度上保證新鮮和安全。

在冷凍環境下，微生物不能生長或者生長十分緩慢，食物可以儲存幾周甚至幾個月。對輔食來說儲存一周或者兩周就會吃掉，營養流失比較小，細菌繁殖較少，而且口味口感角度也沒有特別大的影響。

很多「背奶」媽媽，會把母乳擠出來裝進儲存袋，放在冰箱冷凍保存，最長保存時間能達到6個月以上。

總得來說，只要保證冰箱溫度和衛生，保證輔食儲存時的密封良好，冷藏1周左右時間是沒什麼問題的。

這些都是我以前買過的幾種輔食冰格，我一般都買矽膠材質的，比較安全，而且矽膠本身比較軟，好脫模，有蓋子，可以密封。之前我給身邊的寶媽推薦冰格模具，很多人還不理解，以為我是要凍冰塊給孩子吃，現在終於知道這個東西有多香！

尤其對於6個月左右剛剛添加輔食的寶寶來說，因為他們每餐需要吃得很少，而輔食一做就做多了，扔了浪費，大人吃吧，又咽不下去。而且初期為了防止寶寶對食材過敏，我們往往是一次添加一種，連喂三天，觀察寶寶反應，如果沒有問題再給孩子添加另一種食材。

這樣的飲食方式特別適合三天到五天備一次餐。

趁著家裡有人幫忙帶娃，一次做夠三天的量，密封冷凍分裝保存，一次拿出一餐的量加熱，正好夠寶寶吃。

我也是看到網友的操作後才發現這個辦法的。

比如做蘋果泥，輔食機沒有辦法一次打那麼少，所以我會直接做三天的量，然後把果泥擠進這個冰格里，冰格有蓋子可以密封，可以很好的保存，它正好是30ml一格，非常的科學，吃的時候倒出一格來，其餘的還可以繼續冷藏。

一歲以上寶寶一周備餐要點：

1.主食類：

饅頭、蒸糕、餃子

蒸一次饅頭太麻煩了，還十分考驗發麵技術，一般沒有一次只蒸一點的，都會多蒸一些，然後放冰箱冷凍。我媽媽每次蒸饅頭，都會蒸一大鍋，蒸完放冷凍，凍得硬邦邦的，然後每天拿兩個放到保鮮里，到吃的時候不需要額外加熱，饅頭自己解凍後，就重新變成宣軟的了。

給孩子做的饅頭，個頭需要小一點，寶寶的拳頭大小即可滿足一餐的主食量，造型和顏色上可以來點花樣，增加寶寶食慾，備餐也能體現出精心製作來。

蒸糕、發糕類的主食也是同樣的，口感和饅頭有所不同，麵粉混合根莖類蔬菜、綠葉蔬菜等，可以做出不同口味蒸糕，十分百變，適合不會做造型的手殘黨媽媽。

2.肉類：

丸子、肉餅、肉腸、濃湯寶

寶寶的食物不能少了優質蛋白，這樣他才能身體棒棒，免疫力增強，但每次輔食都要處理各種肉的話，也比較麻煩。丸子、肉餅、肉腸等類型的食物也比較方便儲存。

雞肉、魚肉、豬肉、牛肉，都可以根據教程做成圓圓的丸子，或者扁扁的餅，或者彎彎的香腸，或煮或煎或蒸，做熟後放入冰箱密封冷凍，吃的時候加熱即可。

另外，把各種肉類燉煮好，放入輔食機攪打，然後倒入模具中，就可以做成濃湯寶了，給孩子做湯的時候，放一顆進去，味道瞬間變濃郁，營養又美味。

3.根莖蔬菜&菜葉類蔬菜

蔬菜類食物會在主食或者肉類當中做為配菜，除此之外，我們還可以準備5-6種蔬菜，焯水分裝，寶寶吃的時候再做進一步的加工。

現在大家工作生活的壓力都很大，所以做飯時的方便快捷，已經變成了非常重要的考慮因素，對於寶媽來說尤其如此。所以現在預製菜、半成品食材等概念越來越火。

但其實，我們在家也可以自己買食材，進行統一的處理和加工，從而達到節約做飯時間的目的，而且自己備的餐，食材更放心，價格也更便宜，不是更划算嗎？