導語：天冷，早餐吃它最營養，一切一煮，洗完臉就能吃，禦寒扛餓又養胃。冬季，煮小米時放點南瓜和這水果，禦寒又潤燥，還能補充維C
您好，感謝收看悅悅家的美食，健康搭配，用心烹飪家常美味！早在很多天以前，小傢伙們就在不斷的念叨著：平安夜裡真平安，每個人都要吃蘋果，於是平時讓他們吃蘋果都非常抗拒，硬是要堅持等到12月24日的晚上才切開分著吃，雖然因為天氣寒冷他們不大喜歡生吃蘋果，但是卻會熱心的提醒我要早點買蘋果，說是到了24日那天，蘋果的價格會很高，也不知道這些小孩子是從哪裡聽來了，不過悅悅以前還真聽說過這樣的事情，在很多高校旁邊的水果店，每年的這個時候，蘋果論個賣，生意火到不行，
我們家不管過不過平安夜的時候，都會經常買蘋果回來，天氣熱的時候切著吃，天氣冷的時候煮著吃。把蘋果煮著吃還是從以前幫著帶小寶的月嫂那裡學來的。那會悅悅剛生完小寶，臉上的皮膚差得一品，斑點很多，後來月嫂天天早餐用小米，南瓜再加上蘋果一起煮粥喝，才不到一個月的時間，皮膚的狀態就有了很明顯的改變，整個人水腫的狀態也改善了不少，所以平時有計劃減肥減重的朋友，完全可以試一試這種吃法。
我們都知道小米中含有豐富的澱粉、維生素B1、無機鹽、蛋白質及多種礦物質，用小米煮粥喝，在民意有營養「代參湯」的說法，而南瓜中則含有大量的多糖，果膠，膳食纖維，維生素C，鋅，等有益於皮膚的營養成分，蘋果就更不用說了，它可以說是潤膚護膚的最佳水果，蘋果中含有大量的天然果糖，膳食纖維，維生素C和多種微量元素，把這三樣食材組合在一起煮粥，不僅能夠給我們提供足夠的營養，還能夠加快消化，還能補給充足的維生素C，潤燥又暖胃，禦寒扛餓的好處。
特別是在冬季天冷的時候，早起之後，把這三樣食材簡單的洗一洗，切一切，再全部倒進鍋子裡，等到洗完臉之後就能端上桌開吃了，非常的快速。
食譜名稱：【小米南瓜蘋果粥】
準備材料：小米100克，南瓜100克，
輔助材料：蘋果100克，
製作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
【第一步】：我們先把南瓜削掉老皮，挖掉中間的瓜瓤，然後給它切成1厘米左右的長條，最後切成小塊就可以了，這樣切出來的大小剛剛好，很容易煮至軟爛，蘋果削皮後同樣也是切成小塊。
【第二步】：接下來把小米淘洗乾淨，和南瓜塊，蘋果塊一起倒入鍋中，這裡可以破壁機，電飯鍋，電燉鍋來煮都行，加入1200克清水，只要煮上18-22分鐘左右就足夠了，因為這些食材都是非常的小塊，所以完全不用擔心會煮不熟。
【第三步】：時間到後就可以盛出來，如果想喝米糊，那就多加一步直接打成細膩的米糊，那樣營養更容易吸收。
平時很多朋友特別關心小米粥能不能煮出米油，悅悅倒覺得適量的加入其他材料一起煮，能夠讓小米粥的營養提升很多倍，這道營養早餐粥就是非常不錯的選擇，而且南瓜和蘋果中都含有大量的果糖，所以煮了之後根本不需要再放糖了，還有淡淡的果香，清甜的味道，喝起來也是非常的美味。冬季，在家裡煮小米的時候，除了放南瓜，還可以加蘋果，常喝這道營養粥，不僅能潤燥還能禦寒，更能補充維C，冬季早餐吃它最營養了！
悅悅製作小心得：（注意事項）
1. 喜歡吃得口味清淡的話，小米可以少許一些，那樣煮出來的小米粥才不會過於粘稠。
結語：這道營養豐富的小米南瓜蘋果粥，老少皆宜，全家人都適合喝。愛美食的人都是內心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，悅悅覺得美食就是自己變著法做，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什麼看法呢？
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