女人養顏須先補脾,內外雙修美麗長在

2019-07-10     中醫飲食營養匯

「面如桃花,顏如凝脂」,每個女人都夢想擁有青春不老的容顏。

於是化妝、美容、整容,女人們為了美麗樂此不疲。

然而,一切只注重外在修飾而忽視內在調養的美容方法手段,都無法如願以償地讓美麗長久保持,也正因為如此,所有愛美女性在心底都有著同樣的困惑:如何才能讓美麗停留得更長久一點呢?

中醫認為,人體外表的美麗與身體內部的臟腑、經絡、陰陽氣血有著密切的聯繫。在其中,人體容顏與脾胃功能關係最為密切。脾胃主管人體飲食消化吸收,供給身體營養,對氣血生成有著重要的作用。肌肉等組織之所以能保持在正常位置而不受地心引力而下墜,得益於脾氣之上升作用。而經過消化吸收以後的代謝廢物能夠向下輸送並變成大便排出體外又得依賴胃氣的下降作用。

因此,脾胃是人體營養供給的重要臟腑,二者作用一升一降,相輔相成,共同完成對飲食物的消化及營養物質吸收和轉運。故合稱為「氣血生化之源」、「後天之本」。脾胃功能好,氣血就旺盛,人體表現為面唇紅潤有光,肌膚豐滿緊實;反之,脾胃功能不好,氣血生成不足,則表現為面黃無光澤,唇色淡白,肌肉鬆弛下垂,法令紋加深,眼袋明顯,瞬間變為「黃臉婆」。如若廢物不及時排出體外,循胃經上犯,蘊蒸肌膚,氣血結聚,則表現為面黑暗淡,或長痘長斑。所以,脾虛的女人會變醜,欲要靚麗,青春長駐,就得先補脾胃。

脾虛之人,飲食調養為首要,飲食攝取時也有宜忌。一般來說,脾虛之人飲食宜多甘多苦,多食色黃及生長在土裡的食物;少食酸、忌生冷、忌滋膩、忌過飽。

中醫五行理論中,甘味色黃食物屬土,補脾;味苦色紅食物屬火、入心,助脾生成氣血,均宜多食。如粳米、小米、玉米、薏米、山藥、甘薯、扁豆、虹豆、黃豆、土豆、南瓜、芋頭、花生、猴頭菇、蘋果、橙子、龍眼、栗子、紅棗等,有益氣健脾,開胃消食之功效,平時可以經常變化選擇食用,熬粥、打粉、燉肉、單煮均可。而酸味食物屬木、入肝,肝旺易傷脾,如青梅、木瓜、李子等,淺嘗輒止,不可多食。

生冷滋膩不易消化的食物最傷脾胃,如梨、西瓜、苦瓜、黃瓜、竹筍、芹菜、茭白、蕎麥、牛奶、牛筋、豬腳、甲魚、牡蠣等,平時儘量少吃。同時,可以將黨參、黃芪、白朮、茯苓、當歸、芡實、石斛等健脾益氣養胃的中藥與食材共同調配成藥膳進行食療。

另外,養脾還需結合季節氣候變化進行相應調適。春季多吃甜,少吃酸;夏季濕氣較重,多吃豆類健脾利濕,少貪涼淋雨;秋季多喝粥,以養胃陰;冬季多曬太陽,以保養陽氣。脾虛通常兼寒、兼熱、兼氣滯等,出現明顯脾虛病證時,需在中醫師指導下辨證用藥。

總之,女人養顏,須先補脾。內外雙修才能保持容顏持久的自然美、健康美!

美容食療方

1、紅棗茯苓粥

大紅棗10枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥。有補益氣血,養顏潤膚作用。

2、參芪粥

黃芪60克,黨參30克,石斛15克,粳米100克。黃芪、黨參、石斛水煎取汁,將藥汁與粳米共煮成粥。適用於脾胃氣虛面色萎黃者。

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