盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁叮噹響。
每當夏日來臨，就想尋一座靜謐的江南小城，盪著晃晃悠悠的烏篷船，喝上一碗微酸的梅子湯。
而在江浙寧波，其實就藏著這麼一座低調的小江南，泛著酸甜的果香，載滿了夏日的悠然自在。
這裡有著不輸烏鎮的千年古鎮，依舊保留著淳樸靜謐的時光。
三三兩兩的婦人在河邊浣洗，盪起一圈圈的漣漪，拐角賣糕的阿婆掀開竹籠，氤氳水汽漫上了笑顏，滿是綠茵的小院樹下有人喝茶乘涼……心，忽然就靜了下來。
這裡沒有湛藍的海，只有淺淺的灘，卻容得下整個夏日的恣肆嬉鬧。
挑一個潮汛退海的時候，赤腳踩上濕漉漉的淺灘，挖蟶子，撿小魚，捉螃蟹……迎著濕潤的風，肆意地撒丫奔跑，處處都是大海留下的寶藏。
這裡沒有聲名遠揚的小吃，卻遍地都藏著讓人回味的美食。
肥美的小海鮮不輸舟山，街巷間也總能尋到又甜又糯的江南味道，甚至引來了央視千里尋味。
這裡還是著名的楊梅之鄉，楊梅一口酸甜爆汁，連周杰倫來了都吃到停不下來。
顆顆紅果會綴滿枝頭，拖著草鞋，提上籃子，就能去追逐那一樹樹的楊梅果子，漫山遍野都會是我們的零嘴鋪子……
這裡藏著宮崎駿筆下的夏日，你可以坐在岸邊，等風吹來，看潔白風車悠悠轉動，帶走所有的煩惱。
這裡還有一眼望不到的花海，你也可以鑽入小徑，拂花而過，擁抱大片的爛漫繁花，日頭明艷又美好。
這裡就是杭州自駕1.5h可達的寧波慈溪，日子很慢，卻很自在。
賴進慈溪的夏日裡
小眾清新又自在
悠悠轉動的潔白風車，徐徐吹來的涼爽海風，還有一眼望不到頭的灘涂大海。
想去慈溪，賴上一整個夏天，一不小心，就走進了日漫里的場景！
/ 十一塘閘 /
在慈溪的海岸邊，有著這麼一條公路，有風車，有稻田，有繪著五彩塗鴉的礁石，還有遼闊的灘涂，一秒就會墜入清新夏日。
沿著公路慢慢地走，微潤的海風吹過臉頰，風車在藍天白雲下緩緩轉動，綠油油的稻田茂盛生長著，隨風搖曳著，遠處的海塘向天際延伸而去。
灘涂上還散落著五彩的塗鴉礁石堆，繪著繽紛的小魚，繪著彩虹的琴鍵，繪著可愛的龍貓……隨手一拍，滿滿都是夏日的清新浪漫！
等潮汐漸漸退去，也可以赤腳踩上灘涂，細心地翻找片刻，就會發現一兩隻小螃蟹，吐著水的蟶子，奔跑在濕滑的灘涂上，仿佛就變回了孩子，快樂來得那麼簡單！
這裡也是看落日的最佳地點，夕陽將整片天空染上了溫暖的橘調，灘涂間撒上了一層層細碎金光，夕陽餘暉染紅了你的臉頰，一眼就會消散所有的煩惱。
/ 新慈湖千畝花海 /
一到夏天，慈溪的這片千畝花海，就會火速霸占當地人的朋友圈！人不多，還無需門票，連綿花海、公路風車，還有麥田，實在很有童話氛圍！
五六月的時候，恰好是馬鞭草和金雞菊盛開的季節，一邊是大片大片藍紫的馬鞭草，另一邊是星星點點明艷的金雞菊，偶有微風拂過，整片花海都隨風起舞。
沿著小徑，一頭鑽入花海之間，輕輕淺淺的花香隱隱浮動，入目皆是深深淺淺的紫色小花，遠處依稀能望見潔白風車，恍惚間仿佛闖入了油畫之間。
若是七月前來，就能趕上向日葵和薰衣草的花期。大朵大朵金黃的向日葵搖曳生姿，處處都飄蕩著薰衣草的氣息，在驕陽下，綻放著夏日特有的熱烈和生機！
/ 杭州灣濕地公園 /
若是要躲個涼快，那杭州灣濕地公園就是絕佳的選擇！這裡是東南亞最大的鹹淡水海灘之一，也是「浙江十大最美濕地」之一，還是電影《搜索》的取景地。
進門後可以先坐上遊船，泛舟碧波蕩漾之間，穿過鬱鬱蔥蔥的蘆葦盪，清風陣陣吹來，茂密蘆葦盪翻著一滾滾綠浪，此起彼伏，格外地清新浪漫。
濕地園也是每年候鳥遷徙的必經之地，所以這裡也是觀鳥的好去處。
走在水上棧道間，不時便能遇見三三兩兩的白鷺在水中啄羽棲息，優雅小巧的紅嘴鷗悠遊水間，偶爾還能看到萬千鷺鳥齊齊展翅，一同飛向遠方的壯觀場面。
沒有圍欄，你可以在2米外的地方，靜靜地觀察著鳥兒，與它們對話。
在蘆葦盪間隨處走走，候鳥低飛，天鵝嬉戲，遠處的風車緩緩轉動，打卡電影《搜索》同款的愛情屋，什麼也不幹，慢悠悠地走著，就很愜意。
這裡還有一個萌寵天地，可以和羊駝、孔雀、小馬、火烈鳥等小動物，來一場親密接觸，看羊駝探頭探腦地叼走你手中的草料。
/ 周港海塗水庫 /
而在慈溪的周港水庫邊，還藏著一個不為人知的寶藏好去處，讓人仿佛回到了小時候呼朋喚友，一同去水庫戲水的夏日時光。
湛藍的水面上，倒映出朵朵白雲，水庫非常遼闊，幾乎望不到頭，支一根魚竿，就能悠哉悠哉地釣一下午的魚。
去逛個古鎮吧
留住古樸的悠然時光
穿梭在倚水而建的瓦屋間，走進那悠長狹窄的小巷裡，亦或是站在岸邊，看烏篷船悠悠晃過，泛起槳聲水影……有時候，就想去慈溪的古鎮小住幾日。
無論外頭的日子，是怎樣的喧囂匆忙，在古鎮的時光，總是溫柔而又恬靜。
/ 鳴鶴古鎮 /
提起慈溪的古鎮，首屈一指的必數鳴鶴，她是不輸於烏鎮周莊的千年古鎮，素有著」鶴皋風景賽姑蘇」的美譽。
她也是無數人口中的「國內唯一活著的古鎮」，沒有絲毫的商業氣息，只是低調地過著自己的日子，留存著那份淳樸愜意的市井生活。
倚居在白洋河畔，築居於五磊山下，鳴鶴古鎮可算是名副其實的山水古鎮了。
一幢幢烏瓦白牆的老屋，一座座歷經風雨的古橋就坐落在山水懷抱間，宛如一副流動的江南水墨畫卷。
走一走千年古剎的金仙寺，悠遠的晨鐘暮鼓迴蕩不息，逛一逛24間走馬樓，雕花窗柩下灑落著斑駁光影，去一去青石板的古街，依稀能觸碰到昔日的繁華歲月……
沒有紛至沓來的遊客，沒有喧鬧叫賣的小販，只有拐角的阿婆搖著扇子，賣著涼粉和甜酒釀，河對岸的阿叔不緊不慢地釣著魚……
時光，在這裡好像不曾流逝，數十年如一日的靜謐自在。
/ 方家河頭村 /
有人說，去方家河村，千年的光陰，可以一日看遍。
與其說方家河村是一處景點，不如說她是一處被遺忘的世外桃源，這裡沒有悠長的小巷，只有一條長長的主街道，鮮少有店鋪，只有村民的沿街小攤。
沿著老街慢慢走，一路都是古色古香的老宅，青苔爬上了石階，院門口的老樹鬱鬱蔥蔥，還有路旁的黃狗眯眼曬著太陽……
處處都是充滿煙火氣息的家長里短，也刻滿了歲月的痕跡。
走完長街，再回頭看看沿街小攤，楊梅、橘子、茶葉……當季收穫了什麼，攤上便兜售著什麼，千年的時光，或許也藏在這一季又一季流轉的作物間。
/ 虞氏故居 /
而在慈溪龍山鎮，還坐落著一座民國風滿滿的百年老洋房，這是寧波幫代表人物虞洽卿的故居。
宅子是中西合璧的設計，抬頭便是閣樓，拐角即是庭院，漫行其間，看廳堂里華美的八仙桌，閣樓上精緻的雕花，牆壁上繁複的壁畫……恍惚間，好像穿越回了民國。
隨處一站，無論是長長的迴廊間，鏤空的雕窗下，亦或是肅穆的台門前，都能拍出百分百的復古感！
/ 慈城 /
在老慈溪的人心目中，對於慈溪的記憶，少不了慈城，雖然如今已不再屬於慈溪，但它曾是老慈溪的縣城，至今還留存著太多慈溪的印記。
這裡是「江南第一古縣城」，也是目前國內唯一保留了唐代街巷布局的地方，是房玄齡長孫親手所設計的，還藏著浙東地區現存最完整的文廟。
穿過橫平豎直的街道，走過一棟棟白牆黛瓦的房屋，步入青石壘砌的深深宅院，孔廟、縣衙、清道觀、馮俞私宅……一日之間，夢回盛世的長安城。
傍晚時分，就去民權路步行街逛逛，看古樸飛檐下亮起一盞又一盞的紅燈籠，一路品嘗小吃，一路漫步古街，歲月沉靜而又安好。
/ 五磊山 /
閒暇的周末里，慈溪本地人也總愛去五磊山，那裡藏著一座香火鼎盛卻隱秘低調的千年古剎——五磊講寺，弘一法師也曾來此小住。
沿著山路盤旋而上，寺廟就築在重巒疊嶂的掩映之間，顯得格外清幽。
寺內還有一株千年的三角楓香樹，一到秋天，就會披上層層火紅，漫步樹下，會有紛揚紅葉落上肩頭。
逛完古寺，還能去有著「浙東第一古道」之稱的藏雲溪古道散心，聽著清溪在山谷間淙淙流去，看沿途的怪樹奇石各不相同，仿佛踏入了一場綠野仙蹤。
一口海鮮一口糕
交織出老江南的舌尖回憶
慈溪這座小城，似乎從未在任何美食榜單上見過它的身影，但在街頭巷尾間，總能讓人尋到純粹又地道的江南味道，就連央視《味道》節目組都曾來打卡。
一到夏天，漫山遍野都會飄蕩起酸甜的楊梅味。
還有那「活嗆」小海鮮，鮮答答的滋味更是讓人念念不忘，再加上綿軟的糖糕，糯嘰嘰的口感實在是唇齒香甜，交織成無數人回憶里那個吳儂軟語的江南。
/「活嗆」小海鮮 /
坐落在杭州灣的南岸，綿延不絕的灘涂讓海鮮成為了慈溪人桌上的主旋律，膏紅肉嫩的梭子蟹、清鮮肥美的蟶子、咸鮮爽脆的泥螺……品類豐盛得不得了！
而當地人也崇尚原汁原味的鮮活，為了與時間爭鮮，他們往往採用「活嗆」的吃法。
活嗆的小海鮮必須要「活」，製作時間也要快，剛打撈上來活蹦亂跳的蝦蟹，洗凈後倒入黃酒，蒜泥，生薑等調料腌制，入味後直接生吃，到嘴裡的蝦甚至鮮活得還能蹦躂！
/ 龍山黃泥螺 /
一道龍山黃泥螺，曾經風靡過整個江浙滬，是無數人的下飯神器！
桃花時節的泥螺個大無泥，極其鮮美，放上鹽酒封壇腌制一周，待開壇時，咸香透著酒香撲鼻而來，讓人聞著就口齒生津。
迫不及待地夾上一筷，入口的螺肉濕潤柔軟，清鮮脆嫩，咀嚼間鮮甜的螺肉還會溢出黃酒的醇香，嘬嘬含含，鮮到恨不得把舌頭也吞下去！
/ 糟三樣 /
炎炎夏日裡，江南人民總是舍不下一口糟味，在萬物皆可糟的年代裡，慈溪也有了獨家的糟三樣——糟雞糟肉糟魚！
慈溪人吃糟非常講究，分為生糟和熟糟，活嗆小海鮮和黃泥螺都是生糟，而糟三樣則是熟糟的代表。
把煮熟的雞、肉，或是魚鮮，放入壇中，上下都鋪好滿滿的酒糟，封存數日，食材的鮮嫩，咸香在酒糟間得到了升華。
那股子醉人的酒香，滲透入肉的每一絲肌理，誰吃了不說一聲嗲！
/ 年糕餃 /
寧波的水磨年糕，早已是聲名遠揚，但慈溪人卻有一種獨特的吃法，用年糕來包Plus版的餃子。
滾著擀麵杖，將又軟又糯的熟年糕擀成厚麵皮，再包上薺菜香乾陷、鹹菜筍丁陷、或是白糖芝麻陷，想吃什麼包什麼，甜黨咸黨都能滿足！
超級大的一個，拿在手裡就沉甸甸的，一口下去，軟糯Q彈的皮子裹著滿滿餡料，既有糕點的柔韌，又有餡料的爽口，分量還足，吃上一個往往就半飽了！
/ 老鼠糖球 /
在慈溪，老鼠糖球永遠是孩子們最香甜的回憶。
它是由慈溪師橋沈永丰南貨店所創製的，起初叫作水糖球，但因為拖著一根長長的「小尾巴」，便被大家暱稱為了老鼠糖球。
一拉一包一扯之間，便有了一塊甜而不膩的老鼠糖球，麥芽糖外裹著滿滿的松花粉，裡頭則包著甜到心坎里的黑芝麻白糖，咬上一口還能拉絲，難怪孩子看了就邁不開步！
慈溪小貼士
關於交通：
可選擇高鐵至餘姚北站，隨後打車約30min可達
推薦遊玩行程：
Day1：千畝花海——十一塘閘——鳴鶴古鎮
Day2：鳴鶴古鎮——五磊山——方家河頭
推薦美食：
銀號客棧
銀號弄1號
聚源號手工年糕
鳴興西路慈溪銀號客棧西南側約80米
三佬羊骨頭粥
楊柳池路小明星幼兒園北側約230米
小尾巴
抽個閒暇的周末
去一趟慈溪吧
坐在堤岸上
看潔白風車呼啦啦地轉
走在街巷間
看倚門的阿婆曬著太陽聊著天
還有吃不盡的小海鮮和香甜糖糕
依稀便是無數次夢回的江南慢生活