「一生痴絕處，無夢見徽州。」
無論湯顯祖當初的心情如何，這句話總是用來形容他對徽州的嚮往。安徽位於南北交界處。有多少人對安徽的最初印象來自水鄉古鎮的特色？
「粉牆黛瓦馬頭牆，迴廊掛落花隔窗。」去了安徽之後，我真的體會到了這一點，還去了臥虎藏龍中的取景地宏村，真正體會到了人們在畫中行走的水墨風格。
後來，我也去過安徽很多次。除了美麗的風景，我還記得當地的奇怪食物和白酒，毛豆腐，臭桂魚，石餅……
我去過安徽好幾次，發現當地人不怎么喝古井古5，這對我這個局外人來說很奇怪。畢竟，安徽最著名的白酒是古井貢酒。後來，我問了當地的朋友，發現它以前很受歡迎。
但現在每個人的生活都很好，很多請客什麼的，都是從古8開始的。
而且古5這幾年深陷降質的傳聞，現在網上購買也很方便，有很多本地或外地的酒可以替代，「東不入川，西不入皖」傳說早已被打破。
以古井貢5的價格出售的白酒大多被當地和其他地方的白酒所取代，人們深愛這幾種酒。
宣酒8年
宣酒產於安徽省宣城，起源於唐代的紀老春酒，也有多年的歷史。
釀酒時採用小窖的形式，窖池小，土壤與發酵酒糟的接觸面變大，能產生更多的香氣成分進入酒體。
這款宣酒8年來一直是中低端產品之一。酒體香氣濃郁，酒窖香氣明顯。白酒的感覺是甜的和柔軟的。酒體協調良好，整體飽滿舒適。
緣得仿台酒
這些年來，醬香酒變得越來越受歡迎，在安徽，我們也經常可以看到貴州茅台鎮的醬酒。
這款酒就來自茅台鎮，受茅台酒的影響很深，所以這款酒的釀造風味有點茅颱風味，所以在貴州當地也有「小茅台」的稱號。
這款酒的釀造方法和原料與茅台廠相同，採用傳統的坤沙工藝「12987」，這個過程比較複雜，但是釀酒的味道很好。
原料也是高粱，被稱為貴州小紅纓子高粱。這種高粱質地堅固，富含有益元素，能滿足大曲坤沙酒多輪發酵取酒的條件。
釀出來的酒味道也很好，很多喝過的酒友都說，酒香協調舒適，酒感細膩醇厚，整體飽滿度也很好。
瀘州老窖六年頭曲
瀘州老窖六年頭曲近年來名氣較高，在安徽也很常見。
這款酒的價格不高，屬於中低端產品中性價比較高的酒。雖然和頭曲的價格差不多，但是六年頭曲的酒質和酒友的滿意度要好得多。
酒香濃郁，沒有邪惡的感覺。酒窖和糧食的香氣更加明顯。酒的適口性強，中間部分略帶澀味，然後迅速返回甜味，尾味收穫稍快。
迎駕貢酒6年
不要看迎駕貢酒現在比較低調，要知道迎駕貢酒已經在徽酒老闆的位置上多年了
洞藏迎駕貢酒系列很受飲酒者歡迎，這款6年是入門級產品之一，酒的品質和口感都很好。
「醉得慢，醒得快」，酒香協調性較好，舒適香濃，酒感舒適，前段偏甜，中段窖香較明顯，尾部略帶蒸糧香，酒感較穩定。
大家都喝過這四種酒嗎？除了提到的這些酒，你還喜歡什麼酒？歡迎在評論區分享。