在日常生活中，我們的飲食是多樣化的，每日都是需要進行飲食的。因為身體是需要吸收營養物質的，這些營養物質主要是從肉類食物中獲取，雞肉的營養價值是很高的，若是經常吃的話，會不會對身體產生不利呢?下面一起來看看。
雞肉吃多了有什麼壞處
1、在生活中，若是我們經常吃雞肉，就會使得體內的脂肪堆積越多，從而體重就會不斷的增加。不利於身體健康。
2、而且現在在飼養雞的時候，使用的飼料都是存在激素的，這些物質對於身體健康是有威脅的，尤其對於兒童來說，會阻礙身體的生長。
雞的這些部位儘量少吃
1、雞皮：這部位的膽固醇含量高，味道也是不錯的，但是它所含的脂肪含量太多了，進入身體之後就會使得體內的膽固醇升高，而且雞皮中的有害物質也多，尤其是經過烤制的雞，其中的膽固醇就會被氧化了，從而形成膽固醇氧化產物，對人體健康有著很大的危害，在烤制的過程中還會產生致癌物質，所以在吃雞的時候，千萬不要食用雞皮。
2、雞脖：雞的這個部位肉是非常少的，但是這個部位卻是血管、淋巴腺體卻非常多，難得吃一次對於身體健康沒有多大威脅，肯定是不能經常吃的，因為這個部位含有毒素，從而不利於身體的健康。
3、雞尖(雞屁股)：這個部位就是雞屁股，肉質是非常肥嫩的，但是淋巴腺卻是集中在這個地方的，而淋巴腺會吞食病菌、病毒，還會有致癌物質，而且還不會被分解，所以時間久了，這個部位就成了病毒的倉庫，全部堆積在這裡了，那麼絕對不要吃這個部位。
4、雞的內臟：雞的肺中含有多種細菌，就算雞被宰殺之後，肺的部位還是有細菌的，就算經過了高溫，這些細菌也是不能盡數消滅的，那麼這些細菌進入人體之後就會影響到身體健康。
生雞肉的挑選方法
我們在購買肌肉的時候，一定要觀察肌肉的外觀、顏色、手感等等的方面。新鮮的雞肉，顏色是非常漂亮的，雞肉的顏色是白里透著紅，看起來很漂亮，用手觸摸的時候，也是比較光滑的。
對於注水的肌肉，它的肉質是比較有彈性的，而且我們仔細觀察就會發現雞皮上會有紅色的針點，而且觸摸的時候，它的表面是不平滑的，所以一定要格外注意。
雞肉是不能食用太多的，現在飼養的雞，都是有激素的，長期食用不利於身體的健康，一定要適量食用。