杯小乾坤大，壺中日月長。
白酒，伴隨著一代人的成長，見證了酒桌上人情世故，無論你會不會喝酒，愛不愛酒，它總在你的圈子中隨處可見。
「無酒不成席，無酒不成禮」，很多地方、很多場合之下，它都發揮著重要的作用，看似簡單的推杯換盞，實則暗藏玄機，因此了解它，能熟練的運用它尤為關鍵。
內行看門道，外行看熱鬧，千萬不要因為你的「無知」而成為別人的笑料，在酒桌上這4點一定要謹記，尤其是初入職場的新手小白一定要認真學習，看完建議收藏。
【1】座次很重要，要找准位置
老話說：位亂坐，輩分錯。在酒桌上如果坐錯位置可是大忌，很多內行人便是以此來「識人」，一般情況下，正對大門為尊，也就是主人家、長輩或者重要領導的位置，其餘的人按照「左重右次」的規律依次落座。
所以在宴會上千萬不要亂坐，如果確實不知道該坐哪裡，呢麼可以向別人請教或者待別人安排，千萬不要拿無知當做「擋箭牌」。
【2】選酒要小心
特殊情況下需要提前準備好酒，那麼選酒的過程中一定要仔細挑選，遵照以下幾點：
選擇純糧酒：純糧酒是「底線」，挑選的時候看清瓶身標誌，純糧酒只會添加糧食和水；
官方認證：看清執行標準號，只要是GB/T 20822或GB/T 20821的都是酒精酒，其餘為各種香型的純糧酒；
選擇正規的渠道：正規渠道的酒前期已經經過篩選，此外售後也有保障。
對於初出茅廬的新人小白來說，挑酒確實是一門技術活，如果確實不知道該如何抉擇，那麼不妨參考一下這2款酒。
首先是漢董大師酒（珍品10），這是一款醬香型白酒，在當下市場上的認可度還是比較高，這款酒無論是包裝，還是內在品質，都是無可挑剔的，無論是用在什麼場合下都不「拉胯」。
使用的工藝是經百年代代相傳至今的大曲坤沙工藝，使用的原料經過反覆挑選，保證了酒的品質達到最佳，聞起來醬香優雅，喝起來醇厚細膩，甜中帶酸，層次豐富，喝完回味悠長，身心愉悅。
其次是古井貢酒，這款酒不必多說，在國內呼聲很高，是很多人宴請的首選品牌。
無論是歷史還是底蘊，古井貢酒都算的上是國內拔尖，其釀造工藝據說是來自漢代的「九釀春酒」工藝，釀出的酒色澤清亮，酒香如幽蘭，清新淡雅，入口醇和，酸甜適中，還有著「酒中牡丹」的美稱。
【3】該如何倒酒、如何敬酒
關於倒酒：倒酒時切忌隔著很多人端起對方的杯子倒酒，正確的做法應該是拿起酒走到對方的身旁，倒酒時不能將酒杯端起，以免弄髒酒杯或者不小心把酒撒出來，酒瓶的標籤應該面向客人一方，酒應倒滿，但不能溢出酒杯，如果掌握不好倒至七、八分滿即可。
關於敬酒：敬酒時應待領導或長輩之間相互敬完再依次敬，敬酒時先敬位高者，之後按照順時針，從左往右依次敬酒，敬酒過程中酒杯應略低於對方。
【4】說話顧左右
酒局上一言一行會被放大，說話的時候除了要注意措辭之外，還要注意方式，尤其是聊天的時候不要只對一個人聊，這樣或許會造成別人的不適，因此在說話的時候要顧左右，如果是聊一些比較重要的話題，聲音可以稍稍放大一些，讓酒桌上的其他人能夠聽到你的發言。
酒桌如戰場，做得好升職加薪不是難事，做不好以後的發展可能都會變得坎坷，尤其是對於新手小白來說，對了解些酒桌文化、酒桌禮儀是很有必要的，萬一哪天酒派上用場了呢！都說內行看門道，外行看熱鬧，千萬不要因為是外行再引火上身！