三伏天將至,建議女人少吃西瓜和綠豆,多吃3寶,氣血足腿腳有勁。7月15日入三伏,今年的三伏天時間7月15日—8月23日,長達40天,悶熱潮濕的氣候,這段時間裡建議大家平時多注意防暑降溫,飲食上多吃一些驅寒祛濕解暑的食物。女人三伏天養好身體,一整年身體都棒棒的,俗話說「夏養三伏」,體寒體虛的女人,三伏天要少吃一些冰鎮的西瓜和冰鎮綠豆湯,這兩樣都是濕寒比較重的,少吃一些。
平時可以多吃3寶,這裡的「3寶」指的是:生薑、紅棗、紅豆,都是女人補氣血、驅寒祛濕的好食材,三伏天可多吃,女人氣血充足,腿腳更有勁哦。
一、生薑
推薦做法:生薑片糖
食材:生薑、冰糖。(選擇嫩薑)。
1、選擇嫩薑,把姜處理好洗凈。
2、洗凈的嫩薑切厚片待用。(薑片可以過水焯水幾秒口感更好,不焯水也是可以的)。
3、把準備好的嫩薑、冰糖一起放入鍋里。
4、加入適量的清水一起熬煮。
5、大火把水分熬干,熬煮至氣泡變綿密一些。
6、然後關火攪拌,攪拌至糖漿反沙,讓薑片都掛上一層糖霜,翻炒均勻。(這個過程關火用餘溫炒即可)。
7、出鍋放入盤中放涼。然後裝入乾燥的罐子裡,密封好即可。平時隨吃隨取,每天吃3片。
二、紅豆
推薦做法:家常五紅湯
食材:紅豆、紅花生、紅棗、枸杞、紅糖。
1、把準備好的食材都清洗乾淨.
2、洗凈的食材可以加入清水泡發一下,然後再煮。(食材泡發更容易煮軟糯)。
3、把泡發的食材都放入湯鍋里,加入適量的純凈水。煲煮60分鐘,食材軟糯,出去前下入適量的紅糖一起煮融化,調味即可。
三、紅棗
推薦做法:紅棗生薑紅薯糖水
食材:紅棗、生薑、枸杞、紅薯、紅糖。
1、紅薯去皮洗凈切塊、紅棗洗凈、老薑拍裂開。
2、把準備好的紅棗、地瓜、紅棗、生薑一起放入湯鍋里,加入適量的清水。
3、煮20分鐘左右,紅薯軟糯,下入紅糖一起熬煮5分鐘。
4、出鍋前下入枸杞一起煮沸,食材軟糯入味即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是關於三伏天適合女人吃的3寶食材,並且附上了3道家常推薦做法,三伏天女人吃非常好哦,驅寒補氣血,比吃冰鎮西瓜和冰鎮綠豆湯強多了哦。三伏天女人少吃寒涼濕寒的食物。