有人說因為一個人惦記一座城，而我因為美食而惦記一個小鎮，這還只是聽別人說起的一道美食，位於巢湖市柘皋的特色早點（四大件），說的那叫一個讓人垂涎欲滴，不吃上一口好像日子白過了一樣，於是我就從那時，一直計劃著下個周末去，下個周末去，但一到周末，又不願意一個人開車去那麼遠只是為了一口吃的，糾結無比，在計劃了長達大半年時間，終於天時地利人和全部具備，上個周末出發了。
我一個人不喜歡出門，覺得太過無聊，也就讓我尋覓美食之旅耽誤了好久，正巧上周遠房親戚來合肥小住幾天，拉著他一起去品嘗念了好久的美食。在出發前一天把計劃都安排好，準備一大早出發，吃早點，但這大冬天的還是抵不住被窩的誘惑，捨不得起床最終磨嘰到中午吃完飯後才開車出發。
出發前自我安慰，現在都什麼年代了，早餐也能當作正餐來吃，再說這麼有名的早點，早應該成為當地特色菜了，什麼時候都能吃到。下午先去逛下柘皋老街，然後晚上的時候去吃早點，吃完後再回來，反正巢湖離合肥近，開車1小時不到，不過有時候事情想的和現實發生的不太一樣。
由於太過興奮，在高速上錯過出口，直接開到滁州，沒得辦法只能掉頭迴轉，最終在下午3點多鐘才到達巢湖柘皋鎮，以前一直說柘皋古鎮，其實不算一個古鎮，這裡「古」字的體現在它的街道，在柘皋鎮有好幾條老街，據說有3000多年的歷史，但並因年代久遠就而破敗，仍有不少居民在此居住，與其他老街不同的是，這裡沒有開發成景區，可以隨意進入。
走進老街，裡面大多數是當地的居民，不過以老人為多，年輕人應該都出去打工謀生了。老街裡面還有一些小時候才見過的老手藝，彈棉花，銀匠、刻字人等等，讓人有種回到小時候的感覺，當天陽光不錯，看到街上有老人拄著拐杖後面還跟著一條老狗在慢悠悠的散步，很是愜意。
賣早點的鋪子不在老街裡面，於是看時間差不多就走出老街，尋找買四大件的。來之前在網上查了下，這裡兩家有名的老店，分別是迎湖軒和廣元飯店，不過也有網友說雖然這兩家是老店，但味道不比以前，不如小店的味道和氛圍，我也路過這兩家，下午5點半的樣子，店裡一個客人都沒，就走開了。於是繼續找，發現賣柘皋早點的店不多，找了好半天，好不容易看到一家小店，一問，老闆說晚上不營業，這讓我有點意外，不甘心又繼續找，在準備放棄的時候，在一街尾終於找到一家。
在焦急的等待中，四大件如願上桌了，看著這一道道的充滿期待的「早點」，有點懵啊，這和想像中的不太一樣，以為是多麼特色的美食，其實也就經常見的食材，用醋還有生抽加花生米涼拌的千張，肉絲木耳炒麵皮，餃子雞蛋餅，肉絲平菇青菜湯，外加幾塊鍋巴，就構成了柘皋四大件，看著一般，吃起來也沒想像中的那麼好吃，麵皮和雞蛋餅特別油，就像是從油里撈出來的感覺，這四大件價格不便宜，千張10元，其餘都是25元一份，頓時失望感由心而發，我們兩大男人都沒吃完，剩了不少，主要是太過油膩。
果然希望越大，失望也就越大，心念念那麼久的特色美食，很是一般，吃完結帳的時候問老闆，你們早上都吃這個麼？老闆說，我們本地人很少吃，除非家裡來客人了，才可能會做，一般都是外地人過來吃，基本上都是嘗個鮮，所以好多都是來了一次，下次就不來，現在老街做這個早點也是越來越少，都杯豆漿包子油條等等代替了。