南方4大「倒霉酒」,曾是酒友的心頭愛,如今卻是被遺忘,太可惜

2022-10-01     彩尋美食

原標題:南方4大「倒霉酒」,曾是酒友的心頭愛,如今卻是被遺忘,太可惜

據統計,我們國家現在的酒廠大概有20萬家,其中每一家的酒廠都有自己獨特的生產方式和方法。酒廠數不勝數,能一直屹立不倒的又有幾家呢?

大家可能就是想到了茅台和五糧液。這些都是大酒廠的製作,它們就是行業金字塔的頂端,是衡量酒水的標準,超過它,就是世界矚目,超不過,就要再繼續努力。

但是不是每一家酒廠都是像它們一樣的存在,沒有受到過萬眾矚目,作為「後浪」也沒有把「前浪」拍在沙灘上,它們還是在默默的努力著。它們的酒在原來也是眾多酒友的心頭愛,只不過,人都是喜新厭舊的生物,不會一直喜歡一款產品。哪裡的風刮起來了,就要湊個熱鬧,都往那裡走。

這就要說到在南方有這麼4大「倒霉酒」,也是被「渣男」酒友們拋棄,明明品質一流,卻成為了無人問津,被人遺忘的好酒。誰見到都要說上一句:太可惜了,看看螢幕前的你,能認識幾款吧?

第一款:汾酒

它在當時的年頭,就是「絕活哥」的存在。當然茅台、五糧液是不算進來的。它們是行業的標準,衡量一個酒的價值的存在。比它好,就是舉世聞名,沒有它好,那就再努努力。而這款酒只能說是在低端酒里,具有一定的地位。它稱第二,沒有人敢說自己是第一。懂它的人都知道,它是有兩種類型的供大家選擇的,各取所需,有濃度高一點的,有比較清冽的,你想要什麼樣的就自己選擇。是大家心頭上一大愛酒。

第二款:景芝白乾

大概你可能是不知道它,但是如果你問問你的父親,一定知道它。在當時的市場,誰人送禮的時候,不會選擇上它呢?過年過節走親竄友的,不拎上它,人家都說你沒誠意。就是這樣一款酒,就算當時火爆市場,現在也沒逃過,被人遺忘的下場。市面上的酒越來越會打廣告,新穎的題材、高大的包裝,早就讓人們忘記了這些曾經幫助你增進親戚感情的一幕幕。人總是「忘恩負義」的高級生物。

第三款:蒸台回沙酒

說起它,就要好好嘮一嘮了,真的是誰見了,都得說上一句太可惜了。如果是引起一個人的共鳴,那可能是個人的觀點問題,如果一群人都為它發聲,那可能真的太可惜了。它存在的意義就是釀酒師拿來用它和天下酒友交朋友的產品,為了向天下人展示他的誠意,它用著低端酒的價格,做著高端酒的品質。誰能想到用200左右的RMB買到整整1000ml的酒,在其它的別家產品都是500ml的時候,它就做到了別人的二倍。

如果說它只有分量的話,我無話可說,但是,它還有工藝和口感。它的製造方式就是經過7輪次的取酒,每一次取酒都只取其精華,一點點的精華聚集在一起,成就了這1000ml的酒。可想而知,是有多麼的複雜。如果加上工藝還不夠讓你驚艷,那就要說一說口感了。它是一瓶具有傳統的醬酒的味道。剛打開瓶子就是聞到滿屋飄香,如果嘗上一口,就會覺得,哇塞,竟然有如此綿厚的酒。酒花、酒體都是一絕。

第四款:孔家府酒

家,是我們避風的地方。它曾經抓住時機,用這一個「家」字,火爆全國。當年,有一部電視,正在熱播。其中,在劇里聚餐的時候,他們就是用的它。隨後,他們就想出了一句廣告詞。一句「叫人想家」,讓漂泊在外的無數兒女為之心動,都想把想家這個念頭依託在這瓶酒上,好像喝上一口,就能穿越回家,見見父母,體驗一下家的溫暖。

酒都是曾經的好酒,人都是善忘的人。不被人們所記起,自然而然酒成了「倒霉」的酒。其實,它們被遺忘,也是少不了自身的原因的。不把人的脾性考慮進去,只顧著當時的名氣很大,從而減少宣傳。如果你不大力宣傳,兩天的新鮮勁過了,人自然就把你忘了。

看到這些酒,螢幕前的各位酒友,你們喝過幾款呢?你是不是也是曾經喜歡過它們,而現在早已給它們忘記了呢?如果你還沒喝過,那一定要去試一試,這些酒都是名副其實的,還不錯的酒,值得一試。

好了,今天關於這些「倒霉酒」就說到這裡了,感謝大家的觀看。有什麼想法就發在評論區吧。

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