伏天喝茶有講究,不管差不差錢,這2種菊花茶千萬別喝,弊大於利

2022-08-01     彩尋美食

原標題:伏天喝茶有講究,不管差不差錢,這2種菊花茶千萬別喝,弊大於利

伏天喝茶有講究,不管差不差錢,這2種菊花茶千萬別喝,弊大於利

俗話說:「暑熱三伏」,伏天中,天氣炎熱,心情煩躁,此時就會有人選擇喝點茶來緩解。茶中花茶種類——菊花茶當時是應季而飲,其自古以來就被人們在夏季飲用,以此解暑、解渴,緩解因高溫天氣身體的不適,距今已有千餘年記載。

古時候,只有皇家貴族還有一些達官貴人可以在夏季享用菊花茶解暑。現如今,隨著技術的改革及發展,菊花早已走進千家萬戶,成為家中常備的清涼飲品。

當今社會中以菊花加工製成的飲料,深受年輕人的喜愛,但一些上了年紀的人還是更喜歡原汁原味的菊花茶。不過菊花茶雖對身體有益,但飲用時是有講究的,建議大家不管差不差錢,這2種菊花茶,能不喝就不喝,既難喝又對身體不好!

不喝染色菊花茶

不懂菊花茶的人會認為,菊花茶顏色越鮮艷品質就越好,不少商販正是藉助人們的這個心理鑽了這個空子。

其實,這種表面鮮黃艷麗的菊花,大都是一些賣不出去,或者長期放置的劣質菊花茶「偽裝」的,一些無良商家會用硫磺熏制這些菊花,以次充好欺騙消費者。

這種菊花茶遇水立刻顯色,且茶湯的色澤鮮艷、好看,而不少人也都認為這種茶湯才是好的,對人體的好處也會更多。但其實恰恰相反,經過硫磺上色的菊花極其影響茶湯的口感,華而不實,常喝的話還會出現一定不適。

第二、不喝隔夜悶泡菊花茶

勤儉節約是我國自古以來的傳統美德,很多人在泡菊花茶時都會第二天繼續飲用前一天的,甚至菊花都泡不出顏色了也不捨得換新的。

其實,這種習慣是很不好的,尤其是在炎熱的夏季,菊花在水中經過長時間的燜泡,會滋生一些不好的成分,導致茶湯口感大打折扣,出現苦澀感。

因此,在喝菊花茶時一定要注意以上2點,當然,最重要的還是要喝對菊花茶,其次就是喝好菊花茶,那到底如何可以買到一款好的菊花茶呢?

實際上,真正的好菊花茶就在我們身邊,對於大多數人來說,菊花茶作為日常必備的飲品,性價比一定要高,口感和品質還不能太差。

而有2款菊花,雖名氣不算大,但品質和口感卻根本不輸大牌,有你喝過的嗎?

一、雲台冰菊

這是一款懷菊花茶,原料均選用河南焦作當地的特級懷菊花,採用傳統技藝與現代科技相結合製成,無論是口感還是品質,都不輸大牌菊花茶,獨居一番風味。

焦作的懷菊花栽培歷史十分悠久,最早可以追溯到唐朝,且在北宋時期,甚至被作為皇家「御品菊」使用,而如今的雲台冰菊便是以「四大懷藥」的懷菊製成。

在炎炎夏日,取上2-3朵冰菊擱置杯中,以熱水沖泡後的菊花綻放於茶湯之上,其湯色微黃、湯底澄明清透,無多餘的雜質;聞起來清新怡人,淡淡的菊香縈繞在鼻尖;一口入喉,菊香瞬間在口中散開,茶味醇厚、回甘清甜、唇齒留香。

二、杭白菊

杭白菊的產地位於浙江桐鄉等地域,其朵大瓣寬、肉質肥厚,特別適合入茶飲用,它也是浙江省出了名的「浙八味」之一。

經沸水沖泡後的杭白菊,茶湯微黃,茶底清澈亮潔,味甘微苦,口感較為醇厚,喝上一口口腔中有著淡淡的清甜,茶香清雅淡然,讓人沉醉其中,還想再來一杯。

今天的內容分享到這裡就結束了,最後還是提醒大家,伏天喝菊花茶雖好,但還是要謹記遠離染色菊花茶,不喝隔夜菊花茶,難喝不說還對身體不好!

文章來源: https://twgreatdaily.com/2468cb780b71bff3a342d5b0fbbb184a.html