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用油條拌肉圓，真的很蓬鬆，推薦給你們也試試
這兩天去菜市買菜時候就會排隊買兩根油條，其實也知道早餐吃這個不夠健康，但就是看到才出鍋的油條就非常想吃。真的只是非常想吃，但買回來真的吃不掉一整根，每次都浪費了，但總不能每次都用來蒸雞蛋吧。
這次準備換個吃法了，就是放到肉餡裡面燒湯，這個之前做過，還是非常香的。並且肉圓里放了油條也是非常蓬鬆的。這個做法，完全可以炸獅子頭的，口感真的非常棒。只是我一直不太喜歡吃很少做。
【肉圓絲瓜湯】
主要食材：絲瓜，豬肉餡，油條
具體做法：
準備好所有食材，絲瓜去皮切成滾刀，豬肉餡加鹽，生抽，蚝油，食用油拌均勻。
油條切碎之後可以用攪拌杯攪一下，不需要太碎的。
把油條碎放到肉餡裡面，這裡可以用手抓均勻。
鍋里放適量清水，燒開。清水的量一般就是家人平時喝多少就放多少，不需要放太多。
燒開之後把之前的肉餡團成圓球狀，不需要太大，這種反而是小一些更好吃，也更易熟。
等鍋里的肉餡煮好之後把絲瓜倒進去，再次煮開之後加一點豬油，一點鹽，撒上香蔥就可以出鍋了。
早餐吃不掉的油條，用來燒湯，真的好喝喲