我國3大「冤大頭」白酒,明明質量不輸「茅五劍」,但關注度很低

2023-06-24     白酒二三事

原標題:我國3大「冤大頭」白酒,明明質量不輸「茅五劍」,但關注度很低

白酒,作為中國的傳統白酒,經過幾千年的發展,已經非常重要了「成熟」然而,在白酒市場蓬勃發展的表象下,消費者仍在給酒質參差不齊「買單」。

人分為三六九等,明星分為一線、二線、十八線,白酒也根據酒質、口感、品牌效應等因素分為一線、二線甚至三四線。

就像我們經常聽到的茅五劍(不僅指茅台、五糧液、劍南春三種酒,是一線酒的總稱),是高端(一線)酒。這種白酒的統一特點:聲譽大,聲譽好,白酒質量突出,味道好,有很多粉絲。

還有一些白酒質量好,口感好,甚至不遜色於茅五劍,但名氣不好,但分為中端(二線)白酒或低端(三線)白酒。遺憾的是,酒友們對它的關注度很低。

第一:北大倉

全世界都說,要喝醬香酒,一定要去茅台鎮,只有這裡生產的白酒才是最正宗的。眾所周知,北方的醬香酒質量也很好。

這款北大倉酒位於黑龍江,到處都是黑土地,所以糧食(釀酒原料)非常優質。釀造工藝也來自茅台酒廠「偷師」,結合自身特點進行創新。

北大倉,質優價廉的光瓶酒,價格便宜,醬香濃郁,口感醇厚細膩,深受東三省人民的喜愛,就是壓在茅台的影子下出不來頭。

第二:董酒

要說這三種冤枉酒都和茅台有關。這款董酒來自貴州,但可能是因為茅台和醬香型酒,所以出不來。

大家都知道,貴州盛產優質醬香型白酒,但不知道的是,還有一款東香型白酒——董酒,味道也不錯,畢竟在釀酒大省,這款酒在原料和工藝上都比其他省份的酒更有優勢。

由於當歸、枸杞等100多種稀有中草藥被添加到制曲中,酒中總有淡淡的草藥香味,口感獨特。雖然這種酒不是熱酒,但它的地位不亞於茅台。

第三:緣得仿台酒

這種酒可以說是最委屈的。和茅台一樣,都是茅台鎮的醬香型酒,工藝和原料都一樣。酒質突出,經專業鑑定獲得「優質醬香型白酒」評估結果。

然而,由於茅台的鋒芒太旺,它被遮擋了。事實上,在茅台鎮,有很多醬酒像緣得仿台酒一樣被埋葬。真正喜歡喝醬酒的朋友也應該給這些酒一個機會。

因為這款酒加入了10年的老酒,酒體平衡得很好,所以醬香濃郁卻不刺鼻。整體入口更加醇厚,酒體優雅細膩,口感乾淨。此時此刻,糧食的焦苦味和陳年的香味得到了很好的體現。

雖然味道不亞於茅台,酒質出眾,但緣得仿台酒的價格卻讓大家大吃一驚,非常實惠,因此成為當地人酒桌上的口糧酒並不奇怪。

看了三款酒「遭遇」,我們應該明白,喝酒不應該只關心品牌聲譽,白酒質量是最關鍵的,許多無名小酒的白酒質量也許會給驚喜!

文章來源: https://twgreatdaily.com/17e03b4eb3edde016da4059e8b9bb808.html