為保障全市人民吃上放心元宵，
近日來，
牡丹江市市場監管局工作人員
開展了一系列針對性檢查行動，
對全市食品生產企業、超市及
糕點連鎖店的元宵、湯圓專櫃，
進行安全檢查、檢測，
先後抽檢20批次市場樣品，
結果顯示 無任何質量安全問題。
檢查過程中，檢查人員針對食品生產企業和現場制售的糕點小作坊，現場檢查經營資質，查閱配料表及糯米粉、黑芝麻糊、白砂糖等原材料進貨台帳，並對現場加工操作環境、食品添加劑管理和使用及儲存條件是否達標，均進行了全面檢查。
針對超市和新安街附近的元宵批發商，執法人員重點查看了食品專櫃儲存溫度是否符合規範、食品外包裝是否完整、是否標明生產日期和保質期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、所售商品是否具備有效質檢報告，及供貨商資質等內容，嚴防「三無」、質量不合格、過期變質的元宵、湯圓類食品流入百姓餐桌。
市食品藥品檢驗檢測中心工作人員隨機抽取18批次各類品牌的湯圓、1批次糯米粉和1批次芝麻餡料，對鉛、糖精鈉、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌指標進行食品安全檢測。 檢測結果顯示，20批次抽樣中，無一例未達到食品安全規範產品。
記者 | 侯嘯
編輯 | 苗馨文
校對 | 劉江濤
審核 | 李昊
牡丹江市新聞傳媒中心
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