生老病死是我們每個人都必須要經歷的人生階段，其中出生，生病以及死亡都是我們無法決定的事情，唯有衰老這件事我們可以進行一定的控制，所以平時無論男女，都非常注重對於身體的保養，目的就是希望自己的衰老速度能夠慢一點。而人們對於衰老的恐懼並不是它會讓身體產生多麼強烈的不適，而是它會讓身體從內到外地發生退化，比如皺紋增多，皮膚變差，發量減少，牙齒鬆動以及免疫力下降，生病機率增加等等，所以人的年紀越大，就會越重視對身體的保養，養生意識也就越強烈。
我們每天生活的環境中充滿了細菌以及病毒，而能夠保證我們身體正常運行的根本就是免疫力，它會在我們身體內形成一道保護層，避免外界病毒的入侵，但是上了年紀以後，這層保護層會越來越薄，甚至會慢慢消失，這個時候，你就會經常受到各種各樣疾病的困擾，所以對於中老年人來說，保養身體固然重要，但是選擇正確的保養方式更重要。
這些年因為飲食水平的不斷提高，所以很多人因為不良的飲食習慣出現了各種各樣的健康問題，比如脂肪肝，血液三高以及過度肥胖等等，所以大部分中老年人去醫院進行檢查以後，都會被醫生叮囑要飲食清淡，所以很多人老人在一日三餐方面都非常小心，幾乎上完全以素食為主，可殊不知，老年人的身體各項指標都在快速退化，如果營養攝入不充足，就很容易導致免疫力下降，各項機能紊亂，甚至會加速身體衰老。所以老年人一定要吃肉，但更要選擇合適的肉類。
魚肉
魚肉算是很多人都喜歡的肉類，它不僅口味好，而且營養價值豐富。首先它裡邊含有豐富的蛋白質，所以能夠給身體補充足夠的營養，而且魚肉里含有大量的不飽和脂肪酸，這就能夠有效地促進血液循環代謝，保護心腦血管健康，更重要的是，魚肉裡邊幾乎上不含有任何的脂肪，所以不需要擔心會引起過度肥胖，雖然魚肉的做法有很多，但最適合中老年人的就是煲湯喝，因為這樣既不會破壞魚肉裡邊的營養成分，還更利於中老年人的身體吸收。
蝦肉
隨著生活條件的改善，蝦肉也逐漸成了家家戶戶餐桌上的常客，而因為蝦的生長環境比較特殊，所以它裡邊的營養成分也具有專屬性，它裡邊含有豐富的鉀，鈣每等人體必需的微量元素，不僅能夠調控血液各項指標，還可以增強骨質，避免中老年人出現骨質疏鬆等問題，同時還對心臟等部位有很好的保護作用，但是需要注意的是，蝦在吃之前，一定要進行充分的處理，尤其是要將蝦線清除掉。
雞肉
雞肉應該算是我們平時經常吃的一種肉類，它的烹飪方式有很多，但是每一種都受到很多人的喜歡，而它不僅口味好，而且能夠給身體帶來很多好處，它裡邊有各種類型的維生素以及胺基酸，所以能夠有效的增強身體各項器官的活性，促進體內激素分泌，同時雞肉裡邊的脂肪含量非常少，不會因為攝入過量而引起各種肥胖綜合症，所以建議各位中老年人可以適量的攝入。