看完日本的隔離餐,網友:我真的會謝

2022-04-18     雅歌小汐

原標題:看完日本的隔離餐,網友:我真的會謝

日本的便當文化十分盛行,尤其是車站便當,一貫以善用時令食材及擺盤精緻著稱。不知疫情之下的日本隔離餐便當又是什麼水準的?看以下這一位在日本住了7天隔離酒店的網友曬的圖,呃呃呃~清淡、健康、精緻仿佛都是傳說。

網友:「九敏!」日本的隔離餐把我吃得都快要便秘了。

只見網友曬的圖,基本都是炸物+小菜,偶爾有一丁點的「綠色」,但分量可不多,出現率都不高。

要想健康過得去,餐桌不能沒點綠

炸可樂餅、炸茄子、一塊魚板?一點點腌漬蘿蔔。雖然不知味道如何,但就營養角度看來,確實缺少纖維素了……吧?

印象中的和食料理可是清淡、少油、少鹽、少調味料的代名詞哦!但是隔離餐卻又是另一個世界?

網友表示,真的很想吃青菜,哐哐炫一盤的那種,超想補充一一膳食纖維,促進腸道震動,但是每天的配菜都是炸物小菜,唯一的綠色菜就是一兩顆西蘭花(那一顆西蘭花只是塞了個縫兒)。

乍看之下,肉的分量倒還是挺多的,但就是比較單調,看著有點一口噎住的錯覺哈。

不少中國留學生剛到日本或韓國生活的時候,都普遍有便秘問題。一般來說,造成便秘的主要原因是缺乏膳食纖維和油分,很巧,日韓料理兩個都占了。

所以你說為啥她們吃這些油炸物、喝冰水也不長痘的呀?好神奇!

早餐米飯,午餐米飯,晚餐還是米飯,真的會謝哦!

按照日本人的飲食習慣,連早餐都是米飯。這位網友也稱,在隔離酒店的一周連續吃了七天大米飯。

沒辦法,在日本人的飲食觀念中,米飯才是主食,其他的都是配菜。包括餃子、麵包和拉麵。碳水配碳水,標準的日式吃法。

冷冰冰

照理說,油炸食品和肉都是要趁著熱乎乎的時候吃才更有滋味。但是偏偏,日式便當卻都「冷冰冰」的。這……就真的有點不好習慣。

不過話說回來,日本便當為啥都是冷的?其實就是因為這些原因……

1、因為冷食的便當氣味不會很大,即使是在室內食用也可以避免影響其他人。

2、日本從公司到學校到街上的便利店,都可以找到微波爐,翻熱食物非常方便。

3、大部分的便當菜即使冷掉也很好吃,甚至說更好吃。

因為便當都是在早上預先做好的,為了中午食用的時候仍然保持美味,當中的食物都經過精心設計,會著重選擇即使冷掉也好吃的菜式。比如雞蛋卷、腌漬物、酸梅等。

基於日本人飲食都是少量多樣的原則,日本隔離餐菜品也很多,從主菜到小吃加起來有五六種。不過即使是炸物味道依然寡淡,而且價格也不便宜,一份隔離餐折算成人民幣也要60多元一份。而且這還是算便宜的,某些地方還要高於這個標準。

而韓國的隔離餐基本就是「泡菜大會」,各種泡菜輪流上場,然後就是一點雞肉或香腸,各種醬拌飯,蔬菜依舊是少得可憐。

當然,部分不代表全部,也有些網民曬的日韓隔離餐,蔬菜量還是跟得上的,而且餐食還配有飲料。

但如果一周七天都是以上這位網民分享的便當,那面對這樣的菜品,中國胃真的會謝哦。

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