別魚肉具有高蛋白、低脂肪的特點，它豐富的不飽和脂肪酸，能增強記憶力，對寶寶大腦發育有很大幫助，而且它的口感軟嫩非常適合寶寶食用。
結合專家推薦和購買的難易程度，我製作了一張魚類推薦表格。
這張表里我只列舉了一些典型的，媽媽們可以根據當地的實際情況挑選。還有一些不在表中的魚，大部分寶寶也是可以適量添加的。媽媽們只要記得不要給寶寶吃「不建議吃」中的魚就可以了。
今天我用能搭配一切的番茄來煮魚，滑嫩的魚肉被酸酸甜甜的醬汁包裹，順滑入口，足以打開寶寶的胃口。暖暖的，都想連湯一起喝下去。
看著鍋里白色的魚肉慢慢地被番茄汁染紅，忍不住吞咽口水。酸甜鮮香的味道直鑽鼻息，一口魚肉一口飯，孩子能吃上一大碗，全家都來嘗一嘗，米飯都得備上好大一鍋。
酸甜開胃，秋季多喝這一碗，暖胃又補腦！
食譜名：酸甜龍利魚
參考月齡：18個月以上
1、準備食材：海鮮菇35克，龍利魚150克，去皮的萵筍80克，番茄1個（約130克）。
2、龍利魚切塊，擠幾滴檸檬汁，去腥10分鐘。
媽媽們家裡沒有檸檬的話，也可以用生薑片代替哈！
3、番茄劃十字，放入開水中，浸泡10分鐘。
番茄浸泡後更容易脫皮，水儘量沒過十字劃痕哦。
4、番茄去皮切小塊。
5、起鍋燒水，水開後倒入海鮮菇，大火焯水3分鐘。
6、海鮮菇切絲，萵筍切丁。
食材顆粒的大小可以根據寶寶的咀嚼能力決定。
7、煎炒鍋中刷薄薄的一層油。
8、倒入番茄塊，大火翻炒3分鐘。
9、再加400毫升的清水，煮8分鐘至番茄軟爛。
10、再倒入萵筍丁和海鮮菇絲，繼續煮5分鐘。
11、最後倒入龍利魚塊，再煮5分鐘，煮熟即可。
龍利魚肉易熟，為防止煮爛建議最後放哦。
12、出鍋啦~小寶最愛的吃法就是舀一大勺蓋在白米飯上，熱乎乎的米飯，酸甜鮮美的口感，唏哩呼嚕一碗飯就下肚了。
13、酸甜濃厚的番茄湯汁包裹著嫩滑的魚肉，再搭配爽口的萵筍和鮮味的海鮮菇，一看就特別有食慾，入口又鮮又嫩，全家人都可以來一碗哦~
添加要領：
這道菜可以全家一起分享，所以我用到的食材量比較多，媽媽們如果只給寶寶吃的話，可以把食材同比例減少哦~
媽媽們可以把萵筍、海鮮菇換成寶寶愛吃的其他當季蔬菜。
黃媽說：
關於吃魚，老一輩流傳下來一個說法「吃魚頭更聰明」，覺得以形補形，對寶寶大腦有益。
魚頭確實含有豐富的DHA，但魚身上的汞大多集中在頭上，以500克草魚為例，魚頭汞含量達到了0.36毫克/千克，為魚肉的15倍。而汞可是會破壞寶寶神經系統的，導致寶寶越吃越笨！
為了給身體嬌弱的寶寶最大的呵護，魚頭是最不該給寶寶吃的部位！