豬事不是小事。
進入8月，豬肉價格卻像坐上了過山車。8月中旬，全國瘦肉型豬的出欄均價已經達到20元/公斤。
廣東、廣西、福建等省份的瘦肉型豬出欄價已經高達28元/公斤，超過2016年5月創下的全國生豬出欄歷史最高價21.2元/公斤，創下了中國豬價歷史高點。
各地甚至還出現了「搶豬大戰」
上半年很多地方受非洲豬瘟疫情的威脅，出現區域性的生豬清場，導致這些地方出現了生豬的存欄大幅度下降，這也是豬價持續上漲的最主要原因。
另一個重要原因是受大環境影響。大家都知道，最近貿易戰前景仍然不明朗，我國減少了從美國進口豬肉，這樣一來，必然會影響到國內豬價。
美國為啥能成養豬第一大國？
大家都知道，美國是世界上第一養豬大國，都說美國人養豬養的好，究竟好在哪裡呢？
看到人家的豬糞時，其實一切就都明白了。
在美國等一些已開發國家，人口稀少，勞動力也缺失，就不會像中國這樣，利用大量的勞動力來管理豬圈。
一般會採用人工智慧來代替勞動力工作，最普遍的飼養方法為自動飲水，自動喂食，自動化環境控制等等各種先進的養豬設備。
走進養豬場，實現精準化投喂，數據化營養配比，只需要一個人就能輕鬆養豬3000頭。
這些功能的操作都有一個共同的前提條件，那就是糞污妥善處理必須及時到位。
那麼問題來了，如何處理豬糞便的問題呢？
美國養豬場的糞污儲存要求，第一總產量最少儲存9個月，第二儲存的是放在糞池或者蓄糞湖中，第三一定要加蓋遮擋物，以防治氨的流失和雨水稀釋。
在美國等一些已開發國家，豬場的地板一般會選擇採用全漏或者半漏縫的地板。
這種方式下，豬排出的糞便就會經過踩踏直接掉入漏縫板下面的集糞坑中，極大的減少了人工排污的時間和精力。
所以這就是已開發國家養的豬身上並不是很乾凈沾滿糞便，但地板卻沒有太多污穢堆積的原因。
美國處理豬場糞污還是從兩方面下手，第一回收，第二控制污染源的排放，第三還田法。
在美國想成為養豬戶，還要學習培訓三年零八個月，學生也要經過兩年的學習才可以在豬場工作，有知識才能養豬，豬的恆溫調控，採光通風，豬類的屠宰，都得要高科技來配合。