眾所周知：進了二十三以後，每天都有各自的風俗。二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五做豆腐;二十六燉大肉....那到了二十七，就是要殺公雞啦!
民諺稱，「臘月二十七，宰雞趕大集」。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中採購。為啥要在臘月二十七殺雞呢?
這是因為諧音：「雞」、「七」同「吉」，有吉利、吉祥如意之意。
一、為什麼是公雞?
二十七要宰公雞，那為什麼一定是公雞呢，母雞難道就不行嗎?這其實反映了在以男子為主導的父系社會時代，雄就是第一。
那在這麼隆重的日子裡，自然也就要宰一隻公雞了，而且公雞本身就很漂亮，雄赳赳的顯著氣派。
二、公雞可以吃完嗎?
小時候不明白為什麼這一天裡殺的大公雞要一整隻地燉好，擺在桌子的正中間，然後大人們也不准我們吃雞腿、翅膀，實在吵得厲害了也就象徵性地給加幾筷子。
然後到了除夕時，這隻大公雞基本還是原封不動地威武雄壯，盤踞在一個大碟子裡，位居桌子中央。然後要等到過了大年初一，才可以想吃哪就吃哪。
這是因為宰公雞寓意「大吉大利」，做好的雞肉不能一次吃光，每頓飯只吃兩筷子，春節期間天天的餐桌上都要有雞，總要端上端下的，這樣才算圓滿的使「大吉大利」維持得長久。
三、其他習俗
1、趕大集
臘月二十七這天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽之外，還要趕集上店、集中採購。
與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節物品，例如：鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。
2、洗疚疾
其實過年嘛，很多習俗在務實之餘更是為了圖個吉利。再比如臘月二十七還有洗疚疾，洗舊泥的習俗，準備迎接來年的新春。
傳說在這天沐浴可以除去一年的晦氣，洗去一年的疾病，其實就是為了祈求來年能健健康康，無病無疾!京城也就有了「二十七洗疚疾，二十八洗邋遢」的諺語。
3、剃精細
民間習俗傳的比較火的你一定知道，就是正月里不能剃頭，剃頭會死舅舅。因此一般都在臘月二十七之前剃頭理髮，俗諺稱：「二十七，剃精細，二十八，剃傻瓜」。
所謂正月剃頭死舅舅之說源於清代，滿族入關以後，強迫漢人剃頭留辮子，如果違抗就格殺勿論，並聲稱「留頭不留髮，留髮不留頭」。
因此每當剃頭時就會勾起漢人對明朝的「思舊」之情，久而久之，「思舊」訛傳成「死舅」，才傳成這種「正月剃頭死舅舅」的怪異說法。
說了這麼多，大家知道臘月二十七這天都該做點什麼了嗎?希望小編的介紹能夠給今天的你帶去一些快樂!