歡迎來到這一期的健身食課，我是小編阿冰。

導語：今天來講一個萬年不敗的話題就是減肥。到了夏天的大家就想要一個好身材，所以就想要去減肥啦，他們會怎麼做呢？他們第一個想法就是少吃多動。

闢謠：少吃多動！其實在誤導你減肥，小心吃越少越胖。你聽過減肥的溜溜球效應嗎？或許你正在經歷

少吃多動，因為他們沒有全面健康的觀念。其實少吃多動的並沒有不好，而是因為大家的少吃變成節食，真的非常非常的少。

為什麼說這樣子不好，大家可以看一個故事。

我們在猿人的時期，還在古時候，他們的食物攝取就是沒有像現在這麼方便，他們沒有轉出去就有便利店，也沒有誰回到家裡，從冰箱拿出食物微波就可以吃了，所以他們永遠不知道下一餐在哪裡！

然後也有可能在餓肚子的情況下，突然被一個野獸給追殺。他要強迫自己使用體力，導致他所吃的每一口肉，每一個食物都優先變的脂肪來儲存。

因為脂肪是我們儲存能量最好的形式而已。

而你在少吃多動，你想像一下你就跟以前一樣你在節食的情況下吃的很少，他們沒有食物吃。

你再多動就像他們被獵物追殺一樣，強迫你的身體變成一個少吃多動的情況下會變得跟以前的飢餓狀況是一樣的，導致你吃進來的每一餐都會被優先以脂肪來儲存。

所以為什麼不用節食加過度運動就是這個原因。

溜溜球效應

而節食加上過度的運動會產生一個效果，叫做「YOYO effect」，就是我們常聽到了「溜溜球效應」。

在講這個問題之前，我覺得大家先理解兩個專用名詞，一個叫做基礎代謝率，另外一個叫做TDEE。

基礎代謝率，你可以把它想像成維持我們生命所需最低的能量需求。就像自己家躺著坐著一整天，你需要呼吸，也內臟需要調節。

TDEE，就是我們需要工作，我們需要走動，逛街或者是偶爾跟朋友出去玩這些消耗的熱量，這就叫做TDEE。

那我們再回來看溜溜球效應。為什麼節食加上運動會產生溜溜球效應，因為我們一天最低會消耗基礎代謝的能量，但是你吃都吃不到那個量，再加上你又瘋狂的運動。

那個熱量差拉得太大了，身體只能從我們的肌肉卻當做能量來源，你的肌肉會影響基礎代謝率，導致最後你身體的肌肉被用掉，基礎代謝率會逐漸的下降。

舉個例子，一個女生的基礎代謝率是1200大卡，TDEE加上去可能1600大卡。可是因為她在節食的情況下，只吃到五百大卡而已，中間的熱量差靠誰來補？在這個熱量差在補的同時，是需要靠肌肉去補，所以她一直慢慢損耗我們的肌肉。

肌肉量一直慢慢的下降，而肌肉量會影響我們的基礎代謝率，導致基礎代謝也會逐漸往下降。到最後呢，你不能吃在低於五百大卡的同時，就會越吃越胖。

如何健康的減肥？

所以不要這樣節食來減肥少吃多動是好的，但少吃呢不表示吃低於基礎代謝率，不然會像我前面講的那樣：身體以為你又處於飢餓模式導致與你吃的每一餐都把它化為脂肪來儲存。

建立在這個基礎之上的多動才都是多消耗的熱量來源，所以建議大家找一個適合自己的運動，持之以恆才是重點。

畢竟減肥是一輩子的事情。

小編阿冰是個科學實踐派的健身愛好者，可能不是練得最好，但是願意分享更科學的健身觀念和生活理念給大家。

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