深夜，救護車送來了一位44歲的男子，男子有近10年的痛風病史，因為身體有浮腫、腰部劇烈疼痛叫了救護車。
醫生為患者進行了詳細的檢查，顯示血壓偏高、蛋白尿異常、尿酸高達860，有腎臟衰竭的跡象，之後便安排患者住院接受治療。
醫生從妻子那裡了解到，患者姓胡，是高尿酸血症患者，幾年前第一次痛風發作，之後痛風發作越來越頻繁。
而妻子在網上看到，痛風嚴重時可能會引起腎病，而腎功能下降了，那方面能力也會下降。
於是妻子為了夫妻生活更加和諧，隔三差五的做蓮子豬骨湯、豬腰子湯等給胡先生喝，變著法的給胡先生"補腎"，一補就是好幾年。
醫生得知後嘆息：與妻子脫不了干係
蓮子豬骨湯、豬腰子湯等是高尿酸患者、痛風患者的禁忌。
它們的組成部分主要是水、脂肪、少量含氮浸出物，經過長時間的煲煮，會產生豐富的嘌呤。
其中每100g湯中的嘌呤含量高達180mg，是名副其實的高嘌呤食物，除此之外，湯呈濃白色也是脂肪在起作用，對控制尿酸極為不利。
尤其是在痛風病情發作期，更不宜食用骨頭湯。
身體有4異常，說明腎臟已病變，尿酸高的人要警惕
異常1：身體出現浮腫
腎主代謝，而身體有浮腫是代謝不完全的表現。
尿酸水平持續超標，極易形成結晶堵塞在腎小球，影響腎臟的正常代謝，導致水分、鈉瀦留。
使眼瞼、小腿、臉、雙腳等處出現輕微的水腫，若是病情嚴重，會出現全身浮腫。
異常2：腰疼
"腰為腎之府"，腎臟一旦病變，就會有腰酸背疼、虛弱乏力等症狀，這是體內尿酸水平持續升高，誘發腎炎、腎結石感染的結果。
若病情得不到控制，還會降低腎小球的過濾功能，導致腎功能不全。
異常3：血壓升高
本身沒有高血壓病史，血壓卻常常偏高，要警惕腎臟病變。
當腎臟受損後，腎臟處理體內水、鈉的能力會降低，導致水鈉瀦留，從而使血壓升高，尿酸高的人若在複查時發現血壓持續偏高，要注意。
異常4：血肌酐升高
腎功能檢查的化驗單中，有一項為血肌酐。
而血肌酐是衡量腎臟功能的重要指標，一般血肌酐升高意味著腎臟受損較嚴重。
血肌酐（SCr）正常值：
男性：54～133微摩/升（0.6～1.2毫克/分升）。
女性：44～97微摩/升（0.5～1.1毫克/分升）。
小兒：24.9~69.7umol/L。
控制尿酸水平，預防痛風及腎臟衰竭，做好3件事
第1件：喝水
尿酸跟隨尿液排出體外。若體內嚴重缺水，產生的尿液也會減少，尿酸的排泄也會減少，因此，要保持攝入水分充足。
除了喝水，還可多喝些玲雁菊，有助於尿酸分解、排出。
玲雁菊，是降尿酸的能手，它含有豐富的膽鹼、黃酮。堅持喝，可減少嘌呤生成，減少血液中尿酸的含量，又能加快血液中的尿酸溶解消失，從而降低尿酸水平，幫助預防痛風、腎衰竭。
第2件：堅持有氧運動
運動是天然的"降酸藥"，運動能加速新陳代謝，促進尿酸排出，還可以增強關節的活力、身體的抵抗力，有效減少尿酸高誘發的痛風及關節炎。
建議，每天進行15~30分鐘的低強度的有氧運動，如散步、打太極拳、做健身操等，切忌劇烈運動。
第3件：注意飲食
忌酒：酒精生成的乳酸會抑制腎臟排出尿酸，建議戒酒。
少嘌呤：嘌呤需要長期控制，可採取每周2天忌嘌呤、5天低嘌呤的飲食方案，每天嘌呤攝入量控制在100mg~150mg之間。
限總熱量：尿酸高的人，飲食總熱量應比正常飲食低10%~15%，避免肥胖。
水果蔬菜：每天攝入500g蔬菜、200g低糖水果。水果蔬菜基本為低嘌呤食物，含有維生素C等營養物質，對促進尿酸排出，預防痛風及其併發症有幫助。
水果蔬菜含有的纖維素類，還能促進腸胃蠕動，有助於食物的消化與吸收。
小知識——定期檢查
定期檢查血尿酸水平，有助於對腎臟損傷的早期判斷，建議：
尿酸高的人，每1~3個月檢查一次，若連續幾次血尿酸水平穩定，可延長至每半年檢查一次。
痛風時期，要根據醫生要求，隨時檢查血尿酸水平，若連續3個月血尿酸水平均正常，可每半年檢查一次。
檢查尿酸水平有哪些事項？
檢查的前3天，減少高嘌呤食物攝入，絕對禁酒，避免劇烈運動；
檢查時需要空腹至少8小時，一般早上保持空腹即可。