肉禽日評：毛雞繼續上漲 苗價跌勢放緩
2019年10月16日，主產區毛雞均價5.68元/斤，較昨日漲0.04元/斤，價格最高地區遼寧5.98元/斤，價格最低地區山東5.55元/斤。今日毛雞價格繼續上漲，漲勢較昨日有所擴大，尤其是高價區遼寧，均價已接近6元/斤。近期豬價大幅上漲，為毛雞價格上漲注入新的動力，毛雞出欄量依然不多，屠宰企業庫存偏低，收購需求較明顯，預計短期內雞價仍將繼續上漲為主。
10月16日，今日產區雞苗均價在10.57元/羽左右，較昨日跌0.03元/羽，其中高價區域山東均價10.72元/羽，低價區遼寧10.50元/羽。今日雞苗價格繼續回落，但跌幅較昨日明顯收窄。苗價高位對補欄積極性有一定影響，近兩日價格沖高回落，但目前毛雞價格再度轉強，或提振苗價，加之大廠繼續挺價，預計苗價再跌空間不大，後期或跟隨毛雞價格再度上行。
雞蛋日評：蛋價漲勢放緩 期貨小幅震盪
2019年10月16日，全國主產區雞蛋價格繼續反彈，均價4.84元/斤，較昨日漲0.08元/斤，其中，價格最高地區河南均價5.02元/斤，價格最低地區遼寧均價4.75元/斤。今日，大部分產區蛋價繼續反彈，但河南等高價區出現滯漲情況，銷區價格仍大多上漲。整體來看，在連續反彈後，今日蛋價漲勢有所放緩，存欄繼續回升，供應壓力仍將逐步顯現，蛋價反彈空間有限，預計後期仍可能再度回落。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2001），今開4507元/500千克，昨結4469元/500千克，最高4535元/500千克，最低4471元/500千克，最新4489元/500千克，收漲0.45%，收盤成交約24.44萬手，持倉25.28萬手。雞蛋近月合約（JD1911），今開4540元/500千克，昨結4529元/500千克，最高4564元/500千克，最低4517元/500千克，最新4525元/500千克，收跌0.09%，收盤成交約0.43萬手，持倉0.64萬手。