向疫情亮劍:嚴格檢查餐飲場所 確保市民就餐安全

2020-04-06     太視社教法制頻道

隨著企業陸續復工復產,我市大部分的餐飲場所也恢復了營業。特殊時期,餐飲場所的防疫安全和消防安全至關重要。為了保障人民群眾的健康安全,興華小區派出所每天都會對轄區餐飲場所進行細緻檢查。


飯店員工是否健康直接關係到就餐食客的健康安全。興華小區派出所要求轄區每一家餐飲場所,每天必須按時按點對店內包括後廚、前台、服務員、保潔員在內的每一名員工進行體溫檢測。同時要對飯店的前廳、後廚、倉庫、電梯、走廊等各個區域用酒精和84消毒液進行全面細緻的消殺,並且所有的檢測數據和消殺記錄都要登記在冊。


派出所要求,疫情期間,每一家飯店都要在入口處的醒目位置粘貼或懸掛顧客進店用餐須知。每桌客人分區域間隔就座,前廳放置餐具消毒櫃,每天全面高溫消毒,飯店工作人員戴上一次性手套,為客人遞上餐具。所有餐廳員工必須全程佩戴口罩,進入後廚的工作人員還必須戴一次性的頭套和手套。


與此同時,派出所還要求,轄區各飯店必須嚴格把控好食材的進貨渠道和品質,保證食材儲存空間的乾淨衛生。派出所除了嚴格管控轄區餐飲場所的衛生防疫工作,消防安全也同樣是民警每天檢查的重點。


據了解,興華小區派出所每天都派出多路民警對轄區各飯店和快餐店進行細緻檢查,確保轄區餐飲場所的用餐安全,全方位保障食客的健康安全。


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來源:太視社教法制頻道《并州之劍》

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