竹筍產地主要在哪個省?哪個地方最出名?

2019-12-08   惠農網鄧武傑

竹筍是一種鮮脆爽口的蔬菜,很多人都愛吃,每年到了一定的季節,很多農民朋友都會去林子裡挖新鮮冒頭的竹筍,竹筍在我國類型眾多,適應性強,分布極廣。下面一起了解下竹筍產地在哪裡?

竹筍產地主要在哪個省?

中國優良的筍主要竹種有長江中下游的毛竹、產於貴州遵義(紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等)江西、安徽南部、浙江、四川、廣西等地區)、早竹以及珠江流域、福建、台灣等地的麻竹和綠竹等。

浙江的竹筍在長三角地區牢牢占據著市場統治地位。廣東省揭陽市揭東縣埔田鎮被評為竹筍之鄉。

杭州市

杭州是有名的竹筍產區,有菜竹筍(包括雷竹筍、高節竹筍、葡雞竹筍),主產區包括臨安、餘杭、桐廬、建德、淳安和富陽,其中尤以臨安為最,以鮮銷為主。

麗水市

麗水毛筍現在才開始上市,主要還是以本地消耗、本地加工為主。遂昌的竹筍以殼薄、肉厚著稱,產區主要集中在三仁鄉、應村和高坪鄉,以冬筍和春筍為主。

湖州市

湖州的竹筍產區主要集中在吳興區、安吉、德清和長興。德清以早園筍為主,主要集中在武康鎮、乾元鎮和三合鄉,占全縣產量的90%以上。

衢州市

衢州的竹筍生產主要集中在龍游縣。竹筍業是龍游的「綠色致富工程」,龍游竹筍以潔白鮮嫩著稱,主產於仙霞嶺余脈龍游南部山區的林野牌冬筍鮮嫩淺黃,上下勻稱、兩頭略尖,個體適中,深受消費者青睞。

四川峨邊竹筍

峨邊竹筍,四川峨邊彝族自治縣特產,中國國家地理標誌產品。峨邊竹筍以無污染、肉厚、嫩脆、鮮美可口、富含纖維質而著稱。

重慶市南川方竹筍

南川方竹筍為重慶市的特產、國家地理標誌保護產品,生長在國家級風景名勝區、自然保護區之一的金佛山上,因故得名「金佛山方竹筍」,以其獨有的名種特性享譽海內外,堪稱「世界一絕、中國獨有」。南川方竹筍為中國獨有的金佛山方竹筍,吸大自然之靈氣而長成,以其獨特的鮮、香、嫩、脆品質享譽全球,被稱為「竹筍之冠」、「筍中之王」。

好了,有關竹筍產地的介紹,今天就為大家介紹這麼多了,大家可以說說你們那最受歡迎的竹筍品種是哪一種及其特點是什麼?