方便麵不要再煮著吃了，這樣做口感筋道彈力十足，一上桌就搶光了

方便麵不要再煮著吃了，這樣做口感筋道彈力十足，一上桌就搶光了，方便麵，是我們最熟悉的一種速食食物了，我從小就愛吃方便麵，所以媽媽那時候都是買一大箱放在家裡備著，雖然知道方便麵沒有營養，但是真的戒不掉。因為是從小到大一直陪伴著，所以一直會有那種隔幾天不吃就會想念的感覺。

特別是有時沒時間做飯或者懶得做飯的時候，方便麵就是最好解決肚子的食物了，但是在夏天煮方便麵太熱了，本來天氣就熱，再加上吃熱湯麵，那就是熱上加熱了，還不如炒著吃，不但口感Ｑ彈，韌性十足，而且做法簡單，簡直秒殺外面的所有的路邊攤。吃上一次就忘不了。真的是欲罷不能。

老乾媽炒方便麵

所需材料：方便麵1包，油菜1顆，火腿腸2條，雞蛋1個，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，老乾媽1勺，食用油適量

製作過程：1、火腿腸去掉外包裝切成片，油菜洗凈備用，雞蛋打散備用

2、鍋中燒開水，放入方便麵煮至8分熟撈出過涼水備用

3、另起鍋倒入適量的食用油燒熱，倒入雞蛋液煎熟後用鍋鏟鏟散盛出備用

4、原鍋倒入少許食用油燒熱，放入火腿腸翻炒片刻，再加入油菜翻炒至斷生

5、放入方便麵、雞蛋、生抽、老抽、蚝油、老乾媽翻炒均勻即可

一道美味的老乾媽炒方便麵就做好了，香辣過癮，筋道十足，你也趕緊試試吧！

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