高三復學一周,南陽市二中——
多舉措保障學生用餐安全
自4月7日高三返校以來,已經過去了一周時間,家長和社會最關注、最想了解的就是關於學生吃飯的問題。日前,記者走進窗口學校——南陽市二中,了解學生吃飯的那些事兒。
南陽市二中自開學以來,實行半封閉式管理模式,減少回家次數,學生全天在校。為保障師生能吃得安全,吃得健康,南陽市二中第一時間成立領導小組,細化責任,細緻工作保障飲食安全。
「開學後,我校將一手抓疫情防控,一手抓教育教學,按疾控部門和市教育局要求做好校園疫情防控工作,築牢師生疫情防控安全防線,保障高三年級開學複課有序進行。」學校主要負責人說。
該校食堂所有員工在上崗前全都經過了兩個月以上的健康體溫監測,高三正式開學前,學校還對所有餐廚人員統一進行了安全防護和食品安全知識培訓,要求全部員工重新體檢,持健康證統一上崗,並且全部在崗員工進行新冠病毒的核酸檢測,排查無症狀感染者,力保食堂的安全和衛生。同時對後廚和餐廳實行定期衛生打掃和專業消毒,確保就餐環境的安全;所有採買的食材進入餐廳首先要進行初次擇剝清洗處理,並且綠葉蔬菜均是當天採買。
記者在該校後廚看到,一顆顆剝了皮的新鮮蔬菜,水靈靈,鮮嫩嫩,一排排,一列列,分層分架放置,如同接受檢閱的士兵,工作人員正在對餐具進行專業消毒,準備午餐。餐廳內,打飯窗口前間隔一米的地標尤為醒目,餐桌上紅色圓點的就餐標誌一目了然。
學校操場則被改為臨時的餐廳,籃球架統一移位,取而代之的是整齊劃一地擺放了1035張課桌,並且在每個桌上寫上學生姓名,精準到人。
同時,該校在餐廳專門設置了學校領導陪餐席和家長陪餐席,接受家長和學生的監督。(全媒體記者 張進朝)
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