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《天下杭商》雜誌，由杭州日報報業集團主辦，宗旨在於集中呈現杭商的價值觀和核心動力，向世界講述一個有關天下杭商「奇蹟+群星+閃耀」的故事。「天下杭商」公眾號將陸續刊登《天下杭商》雜誌部分精彩稿件。今日推出的，是第21期專題第三篇《 沈斌峰：守業從不意味著停止創新》。
如果自身沒有一點賺錢能力，光談理想講項目，這樣的創業者終將淹沒在資本的泡沫中。
伴隨著鞋跟叩擊青石板的「咯噔」聲，杭州水博園道谷酒店映入眼帘，沿水博湖畔而建，眼前的建築顯得靈動而通透——更為奇妙的是，道谷酒店融合了藝術氣質和童話世界，游湖的小火車、兒童樂園和兒童主題房裡傳來的陣陣笑聲讓這裡充滿生機和童趣。
「杭州遛娃好去處」「非常值得一去的親子酒店」「環境舒適度我要打六星好評」……生活方式平台 APP 小紅書及各類在線酒店預訂軟體上，對水博園道谷酒店均是好評如潮。炎熱暑期的到來往往意味著酒店行業進入經營淡季，但在寶盛控股旗下的水博園道谷酒店這兒，不僅「淡季不淡」，還頗有種網紅「打卡地」的熱鬧勁兒。
「『道谷』品牌的名字是我起的，」寶盛控股集團有限公司常務副總裁沈斌峰說，「我喜歡中式文化，喜歡新中式的風格，是『道法自然』『虛懷若谷』給我的靈感，這兩個字拼在一起有禪意，也朗朗上口。」 眼前的沈斌峰已過而立之年，和許多貼著「張揚」標籤的二代不同，他平和、謙遜、內斂、踏實，笑的時候竟還帶著一絲靦腆。
創業還是守業 這是個問題
任何一位「二代」都會面臨守業還是創業的問題， 沈斌峰的答案是：先守業——父親創業的艱辛，他看在眼裡：「我爸從農民工開始做，到建築隊隊長，再到1995 年企業轉制，從水泥廠起步，到 2001 年第一家酒店開業，一步一個腳印。」
2001年開業的寶盛賓館是蕭山屈指可數的高星級酒店；2004 年寶盛收購山東肥城的一棟爛尾物業，僅用 6 個月時間，就將它打造成了地標性酒店——泰安肥城寶盛大酒店；2011年杭州寶盛水博園大酒店對外營業；2016 年寶盛世紀中心正式招商；2017 年杭州水博園道谷酒店和泰山寶盛大酒店營業。
與很多企業利用資金槓桿迅速擴張不同，寶盛不僅沒這麼做，在選址建造各個環節還尤為謹慎。「我們的企業文化就是踏實，你或許覺得我們保守。」沈斌峰認為，「穩」遠比「快」重要得多。縱觀寶盛的發展歷程不難發現，其擴張速度雖然稱不上飛快，但穩健有序——以建築和酒店為核心產業，延伸到裝飾裝修、建築智能化、網絡科技、葡萄酒貿易……構建了一個可持續發展的產業集群。
採訪中，沈斌峰說得最多的一句話是：「圍繞主業，一切為主業服務。」他自己也是這麼做的——審計專業畢業的他，帶上安全帽踏進了工地。
「2010 年 7 月，最初我就先到公司了解整體架構、運行方式、管理模式、宣傳文化和編制制度。」學財務出身的沈斌峰只在財務部待了半年，就迫不及待想要了解建築：「我們公司的老本行是建築，不可能脫離建築行業，我需要一個平台完整學習。」
既然選定了方向便風雨兼程
2011 年 4月，恰逢寶盛世紀中心項目施工開始， 從打樁、綁筋、支模、澆築一直到建築封頂……兩年間， 沈斌峰白天在項目現場學習，晚上翻看建材類的專業書籍，很快成了「老師傅」。「這棟房子造到三十幾層時，我每天來來回回要走個上百層。一開始只會看工人在做什麼，比如他們怎麼綁紮鋼筋，怎麼澆搗混凝土，後來會關注施工質量和安全，鋼筋有沒有紮緊， 有沒有偷工減料。」 當時項目現場存在不少鋼筋套鬆動的現象，沈斌峰在巡查中發現後第一時間解決了這一安全隱患。有員工回憶，即便是天氣最為炎熱的盛夏， 沈斌峰也堅持在施工第一線。
得益於超強的適應能力和腳踏實地的作風，從財務到建築的這次「跨越」，沈斌峰的表現超出了公司前輩的預期。「你要問我難不難，靠空想一定是難的， 但親手摸過、留心觀察過，自然而然對生產流程和管理流程不陌生了，實踐出真知。」說這話時，沈斌峰語氣輕鬆，眼裡帶著笑意，建築工地條件艱苦，也免不了日曬雨淋，但是他從沒放在眼裡。
隨著寶盛世紀中心的竣工，沈斌峰遇到了新的挑戰，這一次，是關於樓宇的定位和招商。
「2013、2014年那會兒，世紀城這一帶的形勢不太好，很多樓盤低價脫手，我對寶盛世紀中心的定位是迷茫的，」是以酒店為主還是寫字樓為主？沈斌峰走訪各地來回測算，列舉出多個方案，「最後定了以寫字樓為主，酒店為輔的這樣一種模式。」2016年招商開始後很快出租率就達到百分之九十以上，與中科院合力打造的高新技術科技園成了世紀城一張響亮的新名片——這也是沈斌峰交出的又一份值得點贊的答卷。
眼下，寶盛世紀中心稱得上是錢江世紀城整體功能最豐富的樓宇。放棄賺快錢的想法，寶盛根據政府
引導成立園區，利用多功能會議廳、餐飲、客房、健康中心、健身中心等高端配套為企業做好服務，吸引了以大數據、新材料、網際網路、人工智慧為主導的產業集群在這裡集聚。據悉，目前已有100 多家企業入駐寶盛世紀中心，其中，相當一部分為國家高新技術企業、國家千人計劃項目、市高新技術企業等。
寶盛 2.0 版本正式上線
選擇守業，從不意味著守舊。某種程度上，「堅守」比「開創」更需要力量。
「很多時候在傳統行業中待的時間長了思維會有慣性，往往變革是由外行來主導的。」沈斌峰的網際網路思維為寶盛注入了全新動能，憑藉對信息科技、網際網路的關注和敏感，引進一系列軟體系統助推酒店業發展。微信火爆之初，他便率先將會員用戶的訂房、團購和微信服務號綁定，「現在這麼做的酒店已經不少，當時這個小小的創新為我們帶來了1000 萬元營業額。」
沈斌峰稱微信渠道的營業額超出他的預期，證實了他「產業要迎合趨勢走」的想法。此後，他推進和各外賣平台合作，填補外賣產品中星級酒店的空缺——令人感到意外的是，寶盛酒店的高檔餐品每天能從外賣渠道接到數百個單子。
這位有著創新思維的「二代」還包攬了寶盛旗下精品系、主題系酒店的定位策劃。就拿開篇好評如潮的水博園道谷酒店為例，他將酒店定位為度假酒店，並邀請中國美院設計團隊參與設計，刨除冗餘功能壓縮客房規模，打磨出了每逢節假日必然爆滿的特色酒店。
「寶盛還不算大企業，我們還要不斷發展，要發展就要抱團。」 近段時間，沈斌峰頻頻出國尋找合作夥伴，旨在推動寶盛更多項目的落地經營。通過近十年的歷練，作為寶盛接班人的他，憑著敢想敢闖的創新精神和勤懇耐勞的實幹作為，在企業經營上日漸成熟。寶盛控股和寶盛人都有理由相信，他將是掌舵寶盛這艘大船乘風破浪、穩步前進的最佳領航人。
Q&A
問：投資方面，你比較感興趣的方向是？沈斌峰：我喜歡看電影，如果有機會的話我會把投資和興趣結合在一起，考慮投電影電視劇。問：不工作的時候喜歡去做些什麼？沈斌峰：我的愛好很多，不工作的時候會去踢踢球跑跑步，也很喜歡釣魚和攝影。問：最遺憾的一件事是什麼？沈斌峰：比較後悔沒選擇出國深造吧，不過現在我們經常去國外談合作、考察學習，也算彌補了我小小的遺憾。問：相對內向低調的個性是怎麼養成的？沈斌峰：父母都是非常低調務實的人，從小耳濡目染。
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作者 | 丁姿伊
圖文編輯 | 丁姿伊 徐晟哲
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