米飯是小果媽媽最喜歡吃的主食,可是我家的小皮蛋可不愛吃,特別是到了這大夏天,他更不願意吃了。
不過萬事總有對策,果果媽用下面這3道輔食,成功征服了我家娃,一頓飯多吃了兩碗!
今天就把這3道花式米飯做法分享給大家,快給孩子做起來!
蘑菇鮮蝦粥
適合月齡:
9個月以上
食材:
芹菜10克、香菇1朵、寶寶粥米20克、藜麥10克、蝦1隻
製作方法:
1、將芹菜用開水焯一下,切碎。
2、另起一鍋水,將香菇焯一下,切碎。
3、另燒一鍋水,將蝦肉焯熟,切碎。
4、藜麥提前浸泡2小時,粥米用清水淘洗一下。
5、將藜麥和寶寶粥米一起放入鍋中,加入清水,大火煮開後,轉小火把粥煮熟。
6、在粥里加入香菇歲碎和蝦肉碎,攪拌一下,煮一會,等香味飄出,加入芹菜碎。
7、再煮1分鐘就可以出鍋啦。
冬瓜雞肉粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
雞肉30克、大米20克、冬瓜20克、香菇2朵
製作方法:
1、雞肉切小塊,用檸檬腌制一會去腥。
2、在鍋中加入適量清水,把雞肉放入鍋中焯一下,焯至泛白,用擀麵杖把雞肉碾壓成茸。
3、香菇洗凈,用開水焯一下,切碎。
4、冬瓜去皮,切薄片。
5、大米洗凈,浸泡一會。
6、淘洗乾淨的大米瀝干水分,放入鍋中加入適量清水,把粥低熬好。
7、把粥煮好再下入香菇和雞肉,熬煮一會,煮熟後再下入切好的冬瓜片。
8、待所有食材煮的軟嫩熟透,就可以出鍋了。
五彩鱈魚粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
寶寶粥米30克、藜麥5克、燕麥5克、鱈魚30克、玉米粒30克、彩椒20克、西蘭花20克、蟹味菇20克、蝦皮少許
製作方法:
1、鱈魚去皮切小塊 。
2、水沸騰後下入西蘭花焯1分鐘左右,再切碎。
3、水沸騰後,放入蟹味菇焯2分鐘,切碎。
4、彩椒洗凈後,切小丁。
5、蝦皮切碎。
6、準備配菜的時候記得把粥煮上哦,放入粥米和藜麥,加水熬煮15分鐘左右。
7、倒入鱈魚和蟹味菇,繼續煮5分鐘。
8、放入熟玉米粒,2歲以下的寶寶可以省略這一步哦。
9、將即食燕麥倒入鍋中,再倒入西蘭花和彩椒,熬煮3分鐘。
10、最後,加入蝦皮,熬煮2分鐘,即可關火出鍋啦。
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